接连几的平静，让养猪场众人紧绷的神经终于得以松弛。
击退鬼手杜团伙后，除了零星被残留血腥味吸引来的丧尸，再没大的风波。
充足的休息和安全感，让大伙的气色都好了不少。
这中午吃饭时，大伯母放下碗筷，脸上带着笃定的神情提醒道：“我昨儿个去西边菜园瞅了瞅，土豆秧子都枯黄趴地了，根茎也硬实了，是时候挖土豆了！”
一句话，让沉浸在短暂安宁中的众人瞬间活络起来！
是啊，那片寄托着未来主食希望的土豆田，该收获了！
下午四点多，阳光不再毒辣，于是大伙便开始着手准备挖土豆。
术业有专攻，即使是挖土豆也一样。
除了值守的江子轩，以及负责喂猪砍柴的大伯和方牧父亲，其余人——方牧、白池、郑凡、李浩然、李穗岁、张薇、王子涵，全都跟着大伯母来到了田埂上，由她亲自示范如何正确且高效的挖土豆。
面对这片曾经亲手播种、如今等待收获的土地，几个城里长大的年轻人显得有些手足无措。
大伯母成了绝对的核心，她拿起一把磨得锃亮的镰刀，动作麻利地走到一垄土豆前。
“都看好了！”
大伯母声音洪亮，带着不容置疑的权威，“第一步，清秧子！用镰刀、柴刀都行，把这些枯藤败叶贴着地皮割掉，顺手就扔沟里堆着，回头还能沤肥！”
嚓！嚓！嚓！
只见她手腕翻飞，枯黄的藤蔓应声而断，干净利落。眨眼间，面前就清出了一块空地。
接着，她拿起一把巧但结实的手铲，蹲下身，指着清理好的地方讲解：“第二步，下铲！位置要找准！别傻乎乎对着枯杆子正下方捅，看见这垄沟边儿没？”
她用铲尖在距离枯萎茎杆根部大约一尺（25厘米）远的垄沟边缘点零，
“就这儿！斜着，大概45度角，稳、准地插下去！深度嘛，看你感觉，差不多铲柄进去一多半就够，太浅了够不着根，太深了容易铲破土豆！”
她一边，一边示范：手腕发力，铲子稳稳倾斜插入土中，动作轻柔却充满力量福
“第三步，起土！关键在这儿！”
她强调道，双手稳稳握住铲柄后端，“别用蛮力往上撬！要像这样，平稳、缓慢地往下压手柄！感觉土块松动了，再轻轻带出来！”
随着她沉稳的动作，一块沉甸甸的土块被整个带了出来！
土块散开，里面赫然躺着好几个沾着泥土、圆滚滚的大土豆！
“哇！”王子涵忍不住声惊叹。
大伯母脸上露出笑意，动作轻柔地将土豆一个个从松散的土里扒拉出来，拂掉大块的泥土，心地放进旁边的竹筐里。
“看见没？这一铲下去，就够炒一盘菜了！”
她打趣道，又拿起铲子，“一个窝子下面土豆多着呢，一铲子可挖不完。得围着它，在另外两边、前后再下几铲子，才能挖干净！”
果然，她又围着那株的位置下了两铲，又翻出好几个大不一的土豆。
最后，她用脚将挖出的土大致回填到坑里，拍拍手：“挖完一株，土回填一下，地也平点，以后好干活。”
她直起腰，擦了下额头的细汗，最后叮嘱：“挖出来的土豆，带点干土没事，要是湿泥巴糊着，就大致扒拉掉点。”
“记住！这新鲜土豆最怕太阳暴晒！晒蔫巴了、晒青皮了就糟蹋了！所以挖大半筐，就赶紧抬到那边空着的育肥厂房里去！那儿阴凉通风，正好阴干！”
大伯母讲得极尽详细，生怕这群没干过农活的“娃娃兵”糟蹋了辛辛苦苦种出来的粮食。
“都听明白没？没问题就开干吧！”大伯母环视面前的几人，发号施令道。
“明白！”方牧几人响亮应声，纷纷戴上草帽，拿起分到的工具，各自选了一垄，埋头干了起来。
起初，方牧、白池、郑凡、李浩然四个伙子还略显笨拙，下铲的角度、力度都掌握不好，要么铲太浅只刮破点皮，要么用力过猛差点把土豆铲成两半。
大伯母则是在他们身后转悠，及时指点：“哎，方牧，角度再斜点！……白池，劲儿使匀了，别撬！……郑凡！你那是刨地呢！轻点！”
在大伯母手把手的调教下，四人很快找到了窍门，动作渐渐麻利起来。
另一边，李穗岁、张薇和王子涵三个姑娘就有些吃力了。
她们力气，面对板结或深埋的土块，那铲子根本撬不动，累得脸通红，香汗淋漓。
大伯母见状，立刻调整策略：“这样，你们四个大伙子，一人负责一条长垄，在前面主攻挖！穗岁、薇、子涵，你们仨跟我来，咱们在后面‘收尾’！”
她给三个姑娘分派了新任务：用铲子甚至用手，在方牧他们挖过的地方，特别是植株正下方中心和几个挖掘点的交界处，再仔细翻找一遍，把那些可能遗漏的、或者埋得特别深的土豆都“抠”出来。
新的分工立竿见影！
伙子们甩开膀子在前头“开疆拓土”，效率大增；姑娘们心细如发，在后面“颗粒归仓”，竟也收获不！
挖土豆的大军在大伯母的指挥下，如同精密的机器，在田垄间井然有序地推进着。
一直干到色擦黑，七点多钟，众人才拖着疲惫却满足的身体收工。
看着身后被“扫荡”过的半片田地，大伯母脸上笑开了花，连声夸赞：“好！真好！你们这帮孩子真能干！今真是辛苦你们了！照这速度，明一准能全收完！”
方牧几人累得腰酸背痛，手上磨出了水泡，衣服也沾满了泥巴。
但听到大伯母的肯定，看着那些沉甸甸的土豆，所有的辛苦都化作了憨厚的笑容和对未来更深的期盼。
众人换下沾满泥巴的工服，简单洗漱后，饥肠辘辘地涌进灶房。
一进门，就看见大伯和方牧父亲正凑在灯光下，对着一本写满数字的旧本子，神情专注地计算着什么，脸上是抑制不住的兴奋。
“大伯，爸，算啥呢这么起劲？”方牧好奇地凑过去。
大伯猛地抬起头，眼睛放光，声音都高了八度：“牧！你们猜猜，今儿下午你们挖回来多少斤土豆？”
“一千……一千五百斤？”方牧大胆猜了个数。
“两千二百多斤！”大伯用指关节重重敲着本子上的数字，声音洪亮，带着丰收的喜悦。
“嚯！这么多！”郑凡也惊了，“这才挖了不到一半吧？”
“每一筐抬进来厂房时，我都称了！记着呢！错不了！”大伯向大伙展示自己手中的记录本，上面密密麻麻的记满了数字。
“那今年这亩地估计有五千斤收成啊，创咱们养猪场的新高了啊。”大伯母在一旁估计着。
“可不嘛！”
方牧父亲也乐呵呵地接口，“往年就我们几个老家伙弄，累死累活一亩地也就收个三千多斤顶了！今年有你们这帮年轻下力气，这长势，这收成，我看五千斤都打不住！”
“哈哈哈，都是孩子们用心，惦记着除草、松土，这地才养得好！”大伯毫不吝啬地把功劳都给了年轻人，夸得方牧几人都不好意思地挠头笑起来。
喜悦过后，大伯母提醒道：“挖出来只是第一步，后面事儿还多着呢！”
她掰着手指头数，“先得‘阴干’！把土豆都摊开在阴凉通风的厂房里，铺一层，不能晒太阳！得晾个十半个月，让皮儿变厚实，伤口长好，这样才存得住！”
“阴干好了，就得仔细分拣！”
她表情严肃起来，“但凡有破皮的、虫咬的、带疤的，都得挑出来，得赶紧吃掉！土豆也存不住，趁新鲜吃！剩下那些皮光溜、硬邦邦、没毛病的，才能收进山洞里，留着过冬！”
眼看快到换岗时间，大伯母心疼地看着几个累坏聊年轻人：“今晚值守，就让你们大伯和方叔去吧！你们几个挖了一下午土豆，胳膊都快抬不起来了，好好歇一晚，攒足力气明接着干！”
“也可以，那就辛苦大伯和方叔了。”原本该值夜的李浩然和郑凡立刻点头。
这时，方牧突然想起什么，脸上的笑容淡了些，他看向众人，语气带着一丝不易察觉的凝重：“你们……那伙人，还会不会再来？”
“应该……不会了吧？”
郑凡揉着发酸的胳膊，大大咧咧地，“上次被打得那么惨，折了那么多人，没几个月怕是缓不过劲儿来！”
大多数人都点头认同，觉得鬼手杜元气大伤，短期内不足为虑。
唯有方牧父亲，放下手中的笔，眉头微蹙，沉声道：“话不能这么。人要是饿极了，眼珠子都是绿的，跟畜生没两样。等他们把自己的东西吃光了，走投无路的时候，什么事干不出来？还是谨慎点好。”
方牧沉默地点点头：“爸得对。”
他深吸一口气，“等明土豆收完，咱们得抓紧时间，把外围的陷阱再加固布置一下！反正防丧尸也是防，防人也是防，一举两得！”
众人脸上的轻松也收敛了几分，默默点头。
生存，容不得半点侥幸。
而在远处那座高中教学楼里，另一场“收获”也在悄然进校只是这“收获”，带着血腥和掠夺的味道。
鬼手杜一伙人正在为第三次攻打养猪场做着准备......
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