“雪，我感觉我们的体力还是有点差啊！得好好补补身体了， 要不然以后碰到大鱼群或者巨物，拉不上来那就无语了。”
杨启提议。
“你的对啊，就像碰到今的情况，要不然我们还能钓上来不少鱼。”白雪附议。
于是两人一起又去菜场买菜，买了十几斤牛肉，牛排，还有两只土鸡加上各种配料，回去补补身体。
两人一路上驾驶船笑笑，很快回到村码头。停好船，两人一起回到杨启家院。
白雪给家里打了个电话，报过平安。两人开始一起做饭。
白雪负责做鱼，煮饭，杨启则开始清洗起在菜市场就剁好的牛排还有牛肉。
又拿出一只土鸡清洗好后，“啪啪啪”，三下五除二就剁成块。
一半的牛排牛肉加上剩下的一只土鸡，两条鱼，全部包装好，放进冷柜冷冻。
牛排牛肉冷水下锅，扔几个拍碎的姜块，一把葱打个结，倒些料酒，开始焯水去腥。
拿起另一个锅，剁好的鸡块也是准备如此焯水。
水还没烧开，就看见白浪探头探脑的进来了，手里还提着个高压锅。
“弟来了啊！高压锅给我，我先洗洗。”白雪率先看见白浪，招呼道。
“哎呦，阿浪来了啊！晚上在这吃饭，让你姐多煮点饭。”杨启开口。
“嘿嘿嘿~，我就是给你们送高压锅，我回家吃。再我姐可能不让。”
白浪嬉皮笑脸的。
“怎么可能嘛！留下一起吃牛排！”
杨启其实挺喜欢这个舅子的，人长得帅，够活泼开朗，有主见还聪明。
“那你过来处理鱼吧！”白雪无奈道，这臭弟弟自己想吃，还拿自己事。
鸡肉因为量少，水先开的。杨启撇掉血沫，捞起鸡肉用温水洗净，倒入高压锅倒入准备压5分钟。里面就放零姜块，料酒还有两根党参。
5分钟以后放气，倒进一个煲汤用的大砂锅继续焖。
刚好一大锅牛排牛肉的水也开了，一样的操作，洗净牛排备用。
不同于鸡汤的清淡，炖牛排的口味就要重一点了。生抽，老抽，蚝油，料酒，卤肉香料包。
问了白雪姐弟俩吃辣的程度，又放了几个干辣椒。
因为他的认知里南方沿海这边的人，基本都不怎么吃辣。
不过还好，姐弟俩都能吃一点辣。
炖牛排肉在杨启的认知里，不加一点辣椒，就是没有灵魂的。
一方水土，养一方人。
祖国疆土幅员辽阔，南北口味，还有内陆和沿海地区的口味，在某些方面甚至是南辕北辙，各不相同。
厨房里的煤气灶只有两个灶眼，鱼只能慢慢等了。
这不由的让杨启起了个搞个柴火灶的想法。毕竟柴火灶做出来的菜更加的美味。
“看看什么时候买一个铁焊的那种成品柴火灶。反正这院子够大。”杨启想着。
“姐夫，你们今出海钓鱼了啊！怎么不带上我啊？”
白浪开始询问了。
“我早就和你过了，只要你父母同意，我就带你去。”
杨启笑了笑。
“那估计够悬。老姐，要不你回家帮我呗！”
白浪又开始做她姐的工作了。
“快歇歇吧！在海岸可以带带你！出海你还是别想太多啦！他们不会同意的。”
白雪斩钉截铁的道。
杨启看着舅子有点沮丧，开口安慰道：
“你别急啊！等我买了大钓艇，我就带你出海啊！”
“好啊！姐夫那你什么时候买啊！”
白浪立刻就激动了。
“对啊！现在闲着也是闲着，要不我们看看游钓艇的价格吧？”杨启提议。
“好吧！我们一起看看，可以先有个明确目标嘛！”
白雪也是欣然同意。
杨启去到楼上拿来电脑，三人开始查阅。
“个十百千……1000万美金，这么死贵的吗？才23米的。”
白雪有点傻眼的看着电脑里查出来的数据。
唉~！真的是不花钱不知道自己有多穷。
“姐~看看这个吧，300万。比上面那个便宜不少。”
白浪指了指下面一张图片。
“300万……欧元，这是欧元啊！你什么眼神啊？”
白雪翻着白眼看看自己老弟。一副看傻子似的眼神。
“一欧元等于七块多元，三七二十一……尼玛的！”
杨启忍不住都爆出粗口了。
三人面面相觑，随便翻了几个页面以后，连往下看的兴趣都没有了。
杨启开口道：“我有种感觉，我得了重病了。”
白浪诧异的问道：“啊~！你得了什么重病？”
杨启慢慢开口：“穷病。”
三人一阵大笑，气氛才算轻松下来了。
“唉~！不看了，闹心，还是努力赚钱吧！”
杨启起身去看鸡肉煮烂了没樱用筷子戳戳鸡肉，还差点意思。继续炖吧！
其实游艇这里面的水很深，特别是进口游艇，动不动就是上千万！哪怕就是二手的进口游艇也要五六百万。
购买国内的游艇主要有两个税，一个是购置税，一个是10%的奢侈品税。
而购买进口游艇除了这两个税外，还要加上30关税。这样的话能便宜就怪了。
又过了几分钟，杨启戳戳砂锅里面的鸡肉。用筷子插插已经比较轻松了，往里面撒了一把枸杞。
放了一些细盐，尝了尝咸淡。
妈呀！太鲜美了，太香了，不愧为土鸡汤。
就端上铺着桌子，沙锅下垫着厚厚垫子。让砂锅余热继续焖着鸡汤。
接下来就是白雪来操作清蒸黄鸡鱼了。
你要清蒸鱼简单也是简单，它难也确实难，毕竟真想要做的美味，也是要注意刀工，配料，时间，火候还有浇汁。
单单在时间这方面，像这种两斤重的黄鸡鱼需要大火蒸13分钟，关火之后再焖2-3分钟。
如果是一斤左右的黄鸡鱼则大火蒸10分钟，再焖2分钟。
这样就能最大程度的保证鱼肉的细腻鲜美。
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