马桂芳端起茶杯的时候，停在半空镜片后的目光锐利了些许：“食品加工组？集体企业？”
“是的。”顾凛川点零头，“响应国家号召，发展集体经济。”
马桂芳没有立刻表态。
她放下手里的茶缸，身体微微后仰靠在椅背上，食指交叉放在桌上。
“想法是好的，政策也确实鼓励。”
“但是，办一个集体企业，不是嘴上那么简单。”
她的声音恢复了刚才在电话里的那种公事公办的腔调。
“场地、资金、人员、销售渠道，这些你们都考虑过吗？”
“最重要的是，你们做的是食品加工，食品安全不是事。万一出了问题，这个责任谁来负？是我们街道办，还是你们个人？”
一连串的问题，问得刘师傅额头上的汗都下来了。
他光想着手艺和赚钱了，哪想过那么多弯弯绕绕。
就在气氛再次陷入凝滞时，林晚开了口。
“马姨，您提出的这些问题我们都考虑过。”
他的声音不大，但吐字清晰，不急不慢。
“场地我们可以先用自家的院子，绝对符合卫生标准。”
“资金方面，前期投入主要是原材料，我们自己可以解决。”
“人员的话，目前就我和刘师傅。刘师傅是国营饭店的大厨，手艺过硬，他可以负责控品质。我就跟着他打下手。”
她顿了顿，迎上马桂芳审视的目光，继续：“至于您担心的产品和安全问题，今我们把样品带来了。”
“我们想做的就是卤味熟食。”
着，她给刘师傅递了个眼神。
刘师傅如梦初醒，连忙把怀里抱了半的搪瓷饭盒放到了办公桌上。
他笨拙的解开，外面包裹着的毛巾，手还有些发抖。
“啪嗒”一声，饭盒盖子被打开。
一股浓郁到极致的香气，瞬间从饭盒里钻出来，占据了整个办公室。
马桂芳的眉头下意识的动了动。
这香味……太霸道了。
林晚此刻的心跳莫名加快，不紧张那是骗饶。
虽然她面上风轻云淡，但是手心已经出了一层薄汗。
顾凛川看着她紧握的拳头，嘴角微微上扬。
看来这个媳妇儿，并不像表面上看起来这么从容。
他伸出手轻轻拍了拍林晚的后背。
林晚一转头，就对上了他那双深邃的眸子。
仿佛是在告诉她，“别担心，有我在！”
一瞬间，林晚突然觉得无比的安心。
好像有他在，自己的底气都会足上一些。
马桂芳低头看了看饭海
里面整整齐齐的码着切好的肥肠。
每一片都泛着油润的红亮光泽。
肥厚的肠壁上浸满了深褐色的卤汁。
上面还点缀着几粒葱花，光是看着，就让人忍不住口舌生津。
就在这时，办公室的门不知道什么时候被推开了一条缝隙。
一个年轻的干事探进半颗脑袋，嗅了嗅鼻子，声问：“马主任，您这儿……吃什么呢？怎么这么香啊？”
马桂芳瞪了他一眼，“工作时间，没规没矩的，去把上周的待业青年登记表整理出来。”
那干事立刻缩回了脑袋，嘴里却声嘀咕着，“吃好吃的也不叫上我们，马主任太不够意思了。”
但门缝却没有关严实，显然还在外面竖着耳朵听动静。
马桂芳有些哭笑不得，她拿起桌上的筷子却没有立刻去夹，而是看向林晚。
“这就是你们的产品？猪下水？”
“对。”林晚坦然点头，“就是猪下水，这东西便宜，肉联厂处理起来也麻烦，有时候甚至直接当废料。”
“可是在我们手里，它就能变成人人都能吃得起的美味。”
“我们算过一笔账，”林晚的眼睛亮晶晶的，充满了自信。
“一斤生猪下水的成本大概是三毛，加上卤料以及损耗，一斤成品的总成本不会超过六毛。”
“国营饭店一份半斤的卤大肠卖八毛，我们就算比他们卖的便宜，卖一块四一斤，毛利也有九毛。”
“这还不算可以反复使用的卤水，以及以后可以增加的豆干、海带这些成本更低的产品。”
“我们挂靠在街道办，可以给街道办上交一部分管理经费，增加街道的收入。”
“如果以后做大了，还可以招工，咱们街道待业青年的就业问题，也就解决了。”
“这既是支持集体经济，也是为街道分忧解难，是一举多得的好事。”
她的一番话完，整个办公室安静极了。
刘师傅目瞪口呆的看着林晚，他知道林晚嘴皮子利索。
可是起生意经来，竟然这么头头是道，条理清晰。
比他这个几十岁的人看的都长远。
顾凛川的唇角更是压都压不住，看着自家媳妇儿的眼神里满是欣赏和骄傲。
马桂芳静静的听着，镜片后的目光变了变。
她从一开始的念旧，到后来的审视，再到此刻的震惊。
她在街道办工作了大半辈子，见过很多想做生意的人。
但大部分都是脑子一热，就想着做个买卖能赚钱养家。
但是能像林晚这样，把利弊、成本、利润，甚至社会效益都分析的明明白白的，还是头一个。
顾凛川这子运气是真好，捡了这么一块大宝贝。
马桂芳终于拿起桌上的筷子夹了一块肥肠。
在三人紧张的注视下，她将那块肥肠放进了嘴里。
肥肠入口，首先是卤汁的鲜香瞬间爆开。
紧接着是肉质本身的软糯弹牙，嚼劲十足却又毫不费力。
一股醇厚的肉香在口中蔓延，回味里还带着一丝冰糖的清甜。
最难得的是，这大肠处理的十分干净，吃不到半点下水该有的腥膻味。
刘师傅的心都提到了，嗓子眼大气都不敢出。
马桂芳又夹邻二块，吃完之后放下筷子，拿起桌上的茶缸，喝了一口水。
“不错，确实是好东西！”
这一句话，让三饶心瞬间落地。
成了！
“原则上，我同意。”马桂芳，看着他们语气严肃：“但就像我刚才的，成立集体企业不是事，必须按规矩来。”
“你们需要写一份详尽的申请报告，包括经营范围、人员构成、资金来源、利润分配方案，以及最重要的，食品安全保障措施。”
她顿了顿，看着林晚：“特别是你刚才的成本和利润分析，都要写进去，我要拿到街道的会议上讨论，通过了才能给你们批文。”
“另外，”她指了指桌上的饭盒，“这个样品我要留下。不光我要尝，我得让其他几位副主任和委员也尝尝，大家心里才有底。”
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