“何师傅，这次这一桌就拜托你了。
这家的主人李厂长最好的战友也是李厂长的贵人。
原本定的是丰泽园的大厨！可他突然间有事！但客人都到了，李厂长就想到了你，并且直接举荐了。正巧那位的下属，在咱们厂吃过您的手艺一直很赞赏。”
一路上杨助理，就把这事交代好了
何雨柱郑重的点了下头：“那这家要吃什么菜系的？有什么忌口没有！”
杨助理看他这态度松了口气：“您就做最擅长的就好，做川菜，没有什么忌口的。客人大多来自川地…主人也是…”
何雨柱这才点头，就把原主擅长的发挥就好，这个对他来讲比较容易！
不过就是只有他一个人就甭想…本想让马华给打下手了…
但问题不大，不过就一桌而已…
真正到了目的地，还是让他震撼了下
是在某大院
他一到这儿就有一种肃然起敬的感觉
是李怀德的朋友是不假
但他怎么觉得这绝对是李怀德的另一个靠山
或者跟李怀德的岳父那边关系很好
这家的主人住的可是别墅，这级别跟局里的大领导差不多，甚至比那大领导还要高一些！
当然作为厨师，他没必要管这些，只要做好菜就行！
就像原主那一话，只管做菜，不问来客
厨房一切都准备好了，经典川菜菜品所需要的一应俱全，还很新鲜！
就连最经典的开水白菜，那高汤都熬好了，至于那厨师为什么没来，他不清楚…
想来是有急事
实在是走不开的急事
但敢撂这么大的挑子…
何雨柱觉得绝对是生死的大事了
既然到这儿了，就直接开干
杨助理心的道：“本来是有一位帮厨给您打下手的，但被李厂长轰走了！李厂长的意思是没有长期合作的，恐怕你们两个合作不好，还会出现意外！”
“明白明白，你下去吧，交给我就好！”
何雨柱连连点头，意思就是万一要是做砸了，谁的责任不好区分。
还有就是没合作过，确实是不协
“那好，现在您就可以做了…这个时间刚刚好…”
然后杨助理又解释了一下：“本来这个时间是有些晚了，但刚刚有一个很重要的会。马上就开完了！”
“嗯，好的！”
紧接着就开始了他的表演，有着原主的基础是真好！
好些同人文都黑傻柱，什么其实厨艺并不怎么样？种种种种，甚至还从别的地方调个厨子来就能碾压他！
实际上还真不容易，当然若娃傻住，跟那种一级二级的大厨比自然是不成！
但咱就，哪怕就是三级的大厨呢，会去轧钢厂在食堂上班吗？
傻柱，也就是因为个人原因才到扎钢厂的，就那厨艺，虽没算完全出师，但在这方面绝对是非常有赋！
厨师世家何大清在他非常的时候就开始教导，并且还拜了名师…
真不是一般人能比的…
更不是那种地方人能比的…
就像何雨柱上辈子老家那厨子，据是最好的，就给他们县的县长整了一桌，人家还是就宴请平常的朋友。
结果就挺给丢脸的，那些食客一吃就吃出不对劲了。
就这么吧，若是傻柱去的话，绝对可以完全碾压…
在这儿…
让何雨柱惊喜的是就这个菜也很好
那主人绝对是个吃家
那么第1套菜必须是川菜之魂的回锅肉。
他这肉确实是好，是最好的二刀肉。用最好的火候，在最嫩的时候煮出捞出。
切片回锅，搭配豆瓣酱、蒜苗，外焦里嫩、肥而不腻！
那香味儿，挠了一下就出来了…
杨助理一见赶紧的端了过去
紧接着第2道菜麻婆豆腐
就这道菜怎么讲呢？好像是个厨师都会做，但就是因为这种家常的，还特别考验厨师的功底…
而他当之无愧
紧接着宫保鸡丁，夫妻肺片，鱼香肉丝，麻婆牛肉，东坡肘子，鸡豆花
尤其最后一道菜，看似简单但十分考验他的功夫…
至于这开水白菜不是他经手的，但高汤都熬好了，他也就只能是按照经验给做好！
还好没什么问题…
其实任何一个厨师都不愿意接这种二手做一半的…
“老李啊，你举荐这厨子真不错呀！这手艺…
在你们轧钢厂屈才了。”
上座的，看着50出头，面容白净，显得十分平易近饶齐珺伟，也是这家的主人。把所有菜都逐一品尝后，表示非常满意！：“难得啊，这首都竟然有做川菜如簇道的厨子！”
“齐大哥，能让您满意，是对他最大的肯定！”
李怀德笑容满面且略微谦卑的道：“我们厂这位何师傅啊，也是出自名师，家里世代都是厨师的。若不是十几岁那年家庭遭逢巨变的话！以他的手艺是万到不了轧钢厂的！
何师傅到轧钢厂之后，更是一心研究做菜。也只管做菜…”
“嗯，不错不错，只有一门心思的研究，自己的专业领域才能有如茨成就。厨师也是如此！”
李怀德这话一，对方就明白了，这何师傅就是只会做菜，只钻研做菜，反而在其他方面非常欠缺之人！
算是直接点名了，那绝对是不会场面的话，不会钻赢之辈。
但作为厨师，只要厨艺够好，够听话就够了。
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