第184章 洗大肠
“做饭哪用得了那么多人，你俩的手是用来读书写字的，怎么能洗这个！”
“读书写字的手也得握筷子。”沈宁嘉声回了一句，侧过身子默默洗着手里的下水。
“.........”沈老太太瞥了他一眼，把装下水盆子拉到她和何氏中间洗了起来。
沈安信正在按照女儿的要求挖坑，瞥到门口有人影闪过，抬头看过去，没想到是他娘和大嫂，后面跟着两兄弟。
他咧嘴笑着喊了一声，“娘，大嫂，你们回来了，咱们今有口福了，中午姝姝做烤乳猪吃。”
沈老太太没接他的话茬，回了一个大大的白眼。
何氏看叔子僵住的脸，笑着回道：“安信，你们这是在忙活什么？”
沈安信搞不懂他娘这是生的哪门子气，边干活边道：“姝姝做烤乳猪得挖两个坑。”
走过去的沈老太太听了这话，气得在心里骂骂咧咧，不做主的玩意儿，闺女什么你做什么。
“奶奶。”
“沈奶奶”
沈老太太路过厨房扫了一眼正在给猪抹腌料的两姐妹，对着半夏轻轻嗯了一声，脚步不停的走向后面。
给肉抹腌料的两人对视一眼，脸上俱是疑问，老太太看着情绪不高啊，不知道谁又惹她了。
“阿姐，大肠洗好了放哪里？”沈宁嘉慢一步进门把手里的盆放到桌上，和旁边的半夏打了声招呼。
“给我吧。”沈玉兰就着围裙擦干手上的水，把盆里的大肠和之前的边角料放一起，等忙完中午的饭再处理。
何氏把上午摘的山货摊开晾在竹匾上便回了厨房，瞧见桌上才洗了一半，赶紧挽起袖子上前帮忙。
沈玉姝端上抹到一半的烤肉坐到桌前声向沈宁嘉打听，“奶奶为啥不高兴？”
沈宁嘉瞥了眼何氏的方向，低声道出原因，“奶奶觉得我和二哥是读书人不该去洗大肠。”
沈玉姝挑眉，原来是为这个，这老太太一到晚生的气简直莫名其妙，洗个大肠怎么了，真是穷讲究。
“读书人不能洗大肠，那什么人该洗，读书人上了茅房还得擦屁股呢，是不是还得专门请个人擦屁股呀。”
“阿姐.......”沈宁嘉皱着眉头喊，阿姐现在话也越来越没顾忌了，要是娘在这儿准得她。
“哦！！阿姐以后话注意。”沈玉姝朝他龇牙一笑，随即撇撇嘴，嘟囔了一句，“古板。”
何氏和半夏洗完菜过来正好听到，两人齐齐笑出声来，就连一旁坐着的沈玉兰也是笑得不行，一看就知道玉姝是故意逗宁嘉的。
何氏掩着嘴角轻咳一声，“你奶奶那个人有些迷信，她也是怕影响到你俩的学业。”
“我知道，大伯娘。”
“半夏，手里的蒜剥完回屋一趟，喊师父出来吃饭，今的饭得自己动手。”
半夏笑着点点头，加快了手上的速度，她还是头一回知道烤肉还能这么吃，早就想自己动手试试了。
沈安信的坑挖好，里面垫一层树枝再铺满木炭引燃，两边各放一个木墩子做支撑。
他拍拍手上的浮灰，眼神探向厨房，“姝姝，猪仔腌好没有，炭火已经烧好了。”
肉要腌上半个时辰才入味，中间还得刷三次脆皮水，沈玉姝估算了一下时辰，“还得再等会儿，爹，你先去屋里把那个遮阳伞搬出来支上吧。”
“哦，东西有些重，喊上大哥和你一起去。”
沈老太太在木屋前面摆弄竹架上的山货，隐约听到了前头厨房传来的话声，眨眼的功夫儿子和孙子便出现在视线里。
她回屋拿了个篓子装晒干的山货，再回来时看见两人从屋里抬出个沉甸甸的东西来。
棍子不像棍子，上面还裹了一层布，下面一个四四方方的墩子，也不知道能用来干嘛。
这个孙女成变些奇奇怪怪的东西出来，心里那个妖怪的想法又无端冒了出来。
沈老爷子坐在厨房檐下，嘴里含了一口苦涩的凉茶，脑子里想的却是昨中午喝得那顿酒，越想嘴里的苦茶越咽不下去，最后仰起下巴送了送才把嘴里的茶送到肚子里。
暗叹人果然不能见识好东西，这才喝了一顿酒就觉得手里的茶不香了，抹了一把胡子上沾的茶渍，侧身看向桌边忙活的孙女，“玉姝啊，中午吃的这么好，不配酒是不是有些可惜？”
赶来的李郎中刚好听到，也随声附和，“对呀，有肉无酒岂不是遗憾？”
沈玉姝抿嘴一笑，“师父不是一向讲究养生之道，如今怎么倒贪杯起来了？”
她又转头看向暗含期待的沈老爷子，“有酒，可只能喝一碗，多了没有，再不能像昨那样喝多了。”
听了前半句的沈老爷子笑得露出了牙花子，后半句却惊出了高声，“一碗？”
沈玉姝串完手上的蘑菇转身，笑意满满的点头，“没错，只一碗，酒喝多了误事，咱们是在山里，还是清醒点好。”
李郎中摇头失笑，这个理由找的好，沈老爷子闻言确实没法反驳，他撇撇嘴，一碗就一碗吧，又没大碗还是碗。
遮阳伞很好操作放到靠厨房这边撑开就行，这款是庭院伞有三米五长，还可以调节角度，挡住烤肉的两个坑完全没问题。
沈老爷子摸着撑杆在伞下转了两圈，“哎呀，这可真是个好东西。”
沈安信想的却是这东西太扎眼了，没看到沈安仁都愣神的盯着一个劲儿的看，等腾出空来便去砍些细竹回来在厨房前搭一个凉架，和在山下的后院一样。
搬了厨房的半张桌子出来，三只猪仔一字排开摆上去，其中两只上面裹满酱汁，只等着放到火上一烤让滋味散发出来。
沈安信按着沈玉姝的拿起一旁的烤叉从后腿骨穿进去，怕烤到一半猪肉散架又用细竹在中间绑了两道加固，和沈安仁一人一只架到木墩上烤着。
坑里的炭火早已烧红，不过转了十来圈猪皮便开始收缩，肉里的油脂被烤出来，嘶嘶的往下滴，炭火被猪油点着，坑里一时烟熏火燎，没多会儿四只猪脚就开始焦黑。
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