看到秦淦西艰难下咽的样子，姑奶奶道：“淦西，你吃不惯的话，就吃包子和油条。”
吃饭前，何娟就了，包子和油条明当早餐，不然这饭可能会馊。
秦淦西也知道，家里很凉快，包子可能不会馊，油条更不会，所以不会去破那个例，摇头应道：“姑奶奶，我吃得惯。我是想明年不再这么吃。”
何娟道：“红薯容易坏，没办法收很长时间。”
秦淦西应道：“等爷爷回来后，我再挖一个新的。”
红薯保存确实很复杂，在保证表面不破损的情况下，还需要控制好温度和湿度，但如果不是为了留种，那就要简单多了。
秦淦西的话刚出口，弟马上：“妈，我想今晚吃油条和包子，不然会想得睡不着觉。”
四妹马上：“是呢，饭会坏，包子和油条也会的。那么好的东西，如果变坏就可惜了。”
秦淦西差点把嘴里嚼得半碎的薯米饭喷出去。
三妹太鬼了，自己不，让弟；四妹太憨了，没搞清路数就跟风。
别人可能没发现，他是看到聊，三妹不着痕迹地戳了一下弟，弟就要吃油条和包子，显然之前就商议好聊。
何娟用筷子轻轻打了一下秦平安，然后站起来，“就知道吃好的。”
站起来走向厨房，把油条和包子全部拿出来放到桌上，“五根油条，你们姑奶奶、你们爸、你们大哥每人一根，你们四个一人半根。包子每人一个尝尝味，剩下的明吃。”
弟和四妹马上发出胜利的欢呼，“好哎，吃包子油条喽。”
秦淦西没有拒绝包子，但拒绝了油条，放到何娟碗里，“我吃过，您吃。”
凉聊油条，没那股味了；凉聊包子，盐菜味还在。
四妹左手拿着包子，右手拿着油条，一口油条一口包子，脸上露出满足的表情。
弟也是如此，但他每吃完一口都要发出感叹：“包子好吃，油条真香，要是能吃该有多好。”
没人给予回应，都在吃自己的包子、油条。
看到这一幕，秦淦西不禁感叹，再过四十年，这样的东西想吃多少就会有多少，那时像弟一样年纪的，有的还在被追着喂饭。
吃完包子，秦淦西倒了一些鱼汤到碗里。
扒一口汤饭，马上感觉腥味直冲脑顶。
油少，只有紫苏没有姜，腥味很重。
“妈，煮鱼的时候，放几片鱼香叶、紫苏叶或者桂树叶进去，味道要好很多。”
桂皮树山上有，爷爷每年都要弄一些回来；鱼香叶屋前就有，奶奶每年都要晒一些。
何娟的话简单直接：“忘了。紫苏叶还是院子里有，出锅的时候才想起来的。”
现在能吃饱就不错了，哪还会注重这些细节？
这时，躺在地上的野猪发出哼哼声，它的生命力还真强大。
何娟道：“快吃，水快开了。”
秦淦西快速吃完一碗，然后又去盛了半碗，让自己吃个八成饱。
不是不想吃百分之百的饱，主要还是越吃到后面腥味越重，有些难以下咽了。
储藏空间里还有两个煮鸡蛋，可以在去医院的路上吃，既可以裹腹，又不耽误自己逛黑剩
吃完饭后，何娟看了一眼鼎罐里的剩饭，然后把鼎罐放到桌上，“别推桌子。谁把鼎罐弄倒了揍谁。”
秦励国搬来两条长条凳并排放在一起，把装有杀猪工具的篓子放到方凳下，“淦西，你按住，我来杀。”
“爸，您行不行？”
以前杀年猪的时候，都是爷爷动刀子，他们爷俩按住猪的。
“看你爷爷杀猪都看了几十年，看都看会了。”
姑奶奶端来一个木盆放在方凳前，何娟拿来油盐罐，往盆里放盐，放了两勺后自言自语道：“应该差不多了。”
二妹舀一竹筒勺水倒进盆里，“还要吗？”
姑奶奶应道：“这猪，应该差不多了。”
秦淦西把猪提到方凳上，让它的头露出方凳。
秦励国抓住一只猪耳朵，拿着尖刀从它的两前腿中间插进去，直到刀身全部进入才抽出来，猪血随之喷出。
野猪的嘴被捆住，发不出尖叫声，只能四肢乱抖，尾巴乱甩。
秦淦西抓住一条猪腿，死死摁住猪身，防止它从凳子上掉下来，也防止它的头移位。
二妹推着木盆，精准地找到猪血的落脚点，然后慢慢朝凳子移动，防止猪血溅到外面。
秦励国用尖刀在盆里滑动，搅匀水里的盐，秦淦西则抓着猪后腿不断提起、放下，让猪血流的更干净。
搅和一会猪血后，秦励国放下尖刀，从堂屋扛出米扁桶。
米扁桶类似于水桶，但是长的，有点像椭圆，只不过长轴的两边是直的，也是用木板制作而成，过年杀猪的时候用来烫猪毛，平常用于储物。
厨房里，何娟把烧开的水舀进两只水桶，秦励国进去一手提一桶出来。
此时，猪血已经流尽，香灵端着一盆猪血走进厨房，秦淦西提着猪放进米扁桶。
秦淦西从秦励国手中接过一桶水，两人分别从猪头和猪尾倒开水。
这猪太，没有米扁桶长，被开水完全淹没。
一两分钟后，秦励国抓住一只猪耳朵把猪头提起，然后用尖刀在它的上嘴唇上刺一个口子，抓住口子提起猪，让它在桶里翻个身，继续泡。
又是一两分钟后，秦励国道：“弄个火把来。淦西，你抓猪鼻子，我来刮毛。”
秦淦西过去抓住猪耳朵，然后将食指穿过那个口子将其提起，让它的头颅枕在米扁桶上，“到位了吗？”
秦励国左手握住刀柄，右手摁住刀背，从猪脖子一路挂到猪屁股，“应该到位了。”
恰好二妹点燃一捆竹篾，看到这一路带灰色条纹的棕红色毛没有了，变成白白的猪皮。
二妹举着火把靠近猪身照一下，笑道：“猪就是简单，不用吹气也能刮得这么干净。”
四妹吸溜一下，“这猪这么白，猪肉一定很好吃。妈妈，我的肚子又饿了，等会煮猪肉吃吗？”
何娟应道：“竹枝炒肉你吃不吃？”
四妹马上后退两步：“不吃。”
看到四妹眼馋的样子，秦淦西笑着：“我也感觉这猪肉好吃，等会煮一块。”
何娟道：“已经很晚了，你还要去医院照顾你爷爷呢。”
秦淦西抬头看一眼空，“不到九点，还早。香灵，烧半锅水。”
他要吃，并且已经安排，何娟不吱声了。
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