周兴又给王旭送货来了。
看着这订单，周兴不太清楚王旭这次是要做什么东西。
他纳闷，王旭不是在朋友圈上发布要给人做聚餐之类的团体餐吗，他买“这点货”恐怕不够用吧。
他给了王旭电话，下楼清点食材，无误后再帮助客户送上门签收。
周兴临走前，还问了王旭最近的新动态，“王老板，你现是在哪干活?”
“有团体餐就接团队餐，没有的话就出摊。”
“你买这些，是为了出摊吗？”
“嗯，明早在这个区后门试试，看看生意怎么样。”
“你准备卖什么？”
“卖肉饺子，之前区的业主也很喜欢自己做的饺子，这会返场一下。”
周兴有那么高兴，又能吃到王老板好吃东西了，于这里业主来已不陌生，但于他来，他还吃过王老板做的饺子呢。
“你明几点出摊？”
“明早般，噢，我这饺子是生肉馅，拿回去可煎可煮可蒸，一个一块钱。”王旭补充道。
“好，那我有时间就来光顾一下。”
“好的，谢谢你。”
周兴下楼电梯时候，给自己的婆娘发了这里区的定位。
赵婕在家看电视，听到了信息进来的声音，但打开了周心语音，“明早般王老板在这个区后门摆摊卖生肉饺子，一元一个，你要是没事就早点过去买，发给你的定位就是地址。”
噢噢！
她前段时间吃到王老板好吃的，这会儿又可以吃到好吃的了。
买，要买，肯定买。
不然，好像人生有点没乐趣。
周兴还没放假过年还在上班，她闲事无事在家等着他一起放假，一起回老家。
1
大冬的早上伸手不见五指，冷得让人想放弃活动，就想舒服窝着……
王旭不得不挣扎起来，又像以前那样，凌晨四点直播。
镜头之下，他把五花肉切块，然后剁了起来……加葱，五香粉，加花生油，盐巴……比他之前做肉馅的步骤省去了一些调料。
出于成本控制，他这次的生肉馅就少一些调料，但不影响基本的口福
他特意在镜头之下，用包好的饺子展现多功能煎炸煮……看着就有食欲皮薄馅大，鲜嫩多汁。
他也刚好可以吃顿饺子早餐。
直播人数随播长，有越来越多的人刷到他的此时直播画面……
区里的老爷爷老奶奶起得早，他们以前就喜欢一大清早闲事无事，看他的直播，一大早看他做新鲜的东西。
他这次做的饺子，加了五香粉调出馨香来，加了花生油调出浓郁来，加了盐巴调出咸淡来……
继过年期间的大鱼大肉，再吃这碗肉馅饺子绝对不反感，反而会更喜欢上呢。
……
他把所有的食材一并用上，若是卖不完，他就当给自己包，自己囤在冰箱里慢慢吃个够……
2
郝妈一大早就看到王旭的直播了。
继上次她和张大妈去火车站吃了手工汤圆，就再也没吃到王老板的东西了。
其实这明明是不久的事情，但总有一种“一日不见，如隔春秋”之遥远和想念。
她也曾吃过王老板的饺子，各种味道都有，这回又能吃到了，那自然是要满足自己心中所想。
张大妈也看了其直播视频，儿子张祺还没放假还在上班，公司离家近平时不用着急出门，她就打算提前去排队，向王旭买一些回来，正好煮好给儿子当早餐吃。
大冬的，早上吃一碗热乎乎的饺子最好不过了。
区后门，七点半就有人陆续在等着王老板出摊。
这个月早班的大力看到这“阵势”，似乎回到了三个月之前，当时有很多人就在后门等着向王老板购买……
好遗憾，这个时候他得坚守岗位，不能擅自离岗，没有人可以帮忙接替一下。
他不得不找高队长来帮忙，“队长，想去买王老板的饺子，能不能先替一下？”
“有人提前请假回家了，现在没有人哇。”
“那队长，能帮我买一下吗？”
“没办法，上班期间做非上班期间的事，事后可能得被业主锤死，你不是有王老板的微信吗，找他就好了呀。”
“我发了信息，他都没回我。”
“他要从拦车器那边过去，你拦住他一下……”
大力是指望不了这个队长了，只能自己操心盯着王旭的出没。
……
王旭经过全部食材消耗，手速加快，以一百个为单位放一个收纳盒，算下来，他做了四百五十个。
如此，他这个早上可以挣个450块钱，再减去成本284元，就是166元的纯收入。
利润单薄，但就是求个“薄利多销”。
再看看业主们的反馈之后，他再加大用量，再提高收入。
他用了拉车，拉着这装有四百五十份的饺子盒往后门去。
他没有开三蹦子，自不用过拦车器，走人行的通道。
大力一看到他，就赶快打开了窗户，外面一阵冷飕飕的风就往保安室里窜，“王老板，我给你发信息了，你也没回我。”
“啊！不好意思，我有点忙没去看，”王旭正欲拿起手机翻看保安给他发的信息，看看是什么急事。
这会儿大力解释了起来，“王老板，我想买10个。”
王旭已看到保安发过来的信息了，正是大力现在所的那样。
“没问题，我帮你留着10个，我晚点拿给你。”王旭解释，有些业主骑着电车往人行通道走，他没时间在这里逗留堵着别人。
“好，谢谢你了。”
王旭被这插曲耽误了一下，赶快过去他曾在后门摆摊这个位置。
这次来排队的，来的都是奶奶爷爷级别的人，好像年轻人不怎么上班了，在等着他们的爸妈买回家开吃。
大家一边在这里等待，一边守候在直播间里，看着王旭在直播间整理饺子，就知道他要下楼卖饺子了，大家才赶紧排起队来。
张大妈还焦急买饺子给儿子做早餐吃呢，自是手疾脚快排在第一个位置上。
王旭心里感谢今捧场的人，然后拿起了袋子，问起第一个食客，“阿姨，你要买几个？”
“先来10个。”
王旭埋头给对方装好再递过去。
张大妈也很快扫码了过去，临走的时候，还问他，“你今早上就摆这一次？下午还摆吗？还是明再摆？”
王旭不好，得看今早购买情况再，“阿姨，我晚点会在群里面发消息。”
张大妈得到回应后就明白了，她注意群通知就校
她若吃着好下次再来。
郝妈想着家里，一家三口至少得买个20个才够吃，就对王旭，“老板，来20个。”
王旭又给对方装了20个。
……
大家购买得很快，排队的人自上一个排队的人走了，一个个往前移动……
赵婕真冒着寒冷的气，也来了。
她在区后门，看到一群人在移动排队，不用，她跟着群众方向走就没错。
她头盔都没摘，放好电驴，就赶快在一群老人后面排队……
她也看到了，别人前面购买后走出队伍，手里拎着透明袋子里装的就是饺子……
老人对“吃的”也有一定的讲究，她认为老人都入手了，那一定是非常oK。
轮到她买了，还真是熟悉戴着口罩的“王老板”。
王旭看向她，经过那么多次的遇见，他对她也是熟悉了，虽不知姓名，但非常知道她是忠实的食客。
“你好，你想要多少？”
“呃，来个五十个。”赵婕想一次性买多，明就不用早起过来了。
王旭认为这位食客有vip隐形的潜质，看她还戴着头盔，明显不像是区里的业主，不知从哪里特赶过来捧他的生 意。
今食客业主们最多也就买个20个，她这个区之外的人一下子来五十个，他不得不高看她一眼。
赵婕付了“五十”块钱过去，拿着这满满的袋子，心生愉快，今在家有美味东西吃了，真幸福。
她骑着可爱的电驴冲向了寒风里……
3
张大妈回到家，儿子已起床在洗手间里洗漱了……
她赶快打开锅炉，把煮锅的水烧开，把她全部买的十个生肉馅饺下锅，再从冰箱里拿了几片青菜，稍微调了个味……
张祺穿戴衣服好后，去厨房拿碗筷，母亲则端着煮锅过来……
两人就着这一锅分成两碗，各自吃了起来。
张大妈今早看了王老板直播的煮饺子，正如她手里的这一碗，皮薄馅大，肥瘦相间的五花肉，还有葱的提香，花生油的油香，简简单单的这一碗吃出了美味。
一份清清淡淡又不乏“有料”的饺子下去，胃暖暖的又很舒服。
改，她也要学着这个方法，在家里做饺子看看。
她把这个想法分享给张祺听，而张祺让她不要那么麻烦，“妈，快过年了，就买点好的，吃点好的，难得王老板在自家门口出摊卖东西，以后你想做再做也不迟。”
张母觉得有点对，又有点不对，过生活偶尔也要该节俭节俭，让别人挣不到自己荷包里的钱。
张祺给母亲转款过来。
“妈，钱你收着，王老板有出摊的话，你就多买点回家，我爱吃。下班后就想吃点更好吃的。”
噢，儿子都这么了，都这么喜欢了，那张母期待王老板在群里的消息，他一出摊，她再去买。
……
郝母回到家里，就她和郝父在。
儿子郝豪来不及等饺子吃上班去了。
郝母下了一份面，下了八个饺子，正好与郝父一人四个饺子和面条吃，剩下来的饺子，慢慢吃。
两人在餐桌上一边嗦着面，一边吃着饺子，一点都不单调，肉馅正新鲜出炉正是极好享用的美味时刻，肉质鲜美，混合着其他辅料的香气，无添加任何防腐剂，更能打动人心。
郝父还有点责怪郝母，“买少了，应该多买点，晚上孩子回来的时候才有的吃。”
“我冰箱里还放着一些哩。”
“那你怎么不放煮一些？”
“我们吃这个早餐够了，剩下的，慢慢吃。”
“我早上也看王老板直播了，煎的还有蒸的都不错，你今也试试做做看，看看哪种更好吃。”
“不用试了，现在都那么好了，其他煮法也一样好。”
“那倒也是。”
……
王旭保留了给保安大力的10个，今盒子里的饺子见底了，他该撤了，该回去了。
他要回去再下单买菜，眯一会儿，然后起来继续做饺子。
他在群里通知，“感谢今早上大家的购买，早上已全部售罄。另抱歉还有一些人还没买到饺子，下午四点我会在老地点出摊，欲购买从速。再次感谢大家。”
……
周兴又接到王旭买材订单，又是同样的10斤五花肉，5斤面粉，3斤喘…这王老板做买卖的速度真是惊人。
早上赵婕买好饺子后回到家里，他还在睡觉呢。
他醒来吃饭的时候，赵婕已吃好了一碗10个饺子汤，又在厨房煎着10个饺子……这足以证明，饺子的魅力了。
他来不及吃她的煎饺，就吃了她早已做好的一碗10个饺子汤。
果真，王老板从没让人失望过。
七瘦三肥里还有葱香，清淡中不会寡淡，还有五香粉，花生油这些健康食材香气提神，一吃下去，人感觉很舒服，吃多了也好容易消化……
他临走出门的时候，还和赵婕，晚上给他留几个。
赵婕本是细打精算买来囤个两吃，但好像，她在家闲事无事，估计会吃空……
她，尽量，没有确切地承诺。
……
周兴知道王老板又要做饺子了，给赵婕打了语音电话，“你在家吃了多少饺子，还剩多少饺子？”
赵婕就吃着吃着，没去数，但应该没剩下几个了。
听老公这么一问，她便问，“怎么啦？难道你要去买吧？”不待周兴，她直接要求他，“你多买些回来晚上吃明吃。”
……
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