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第122章 她又双叒叕笑了

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一上午,竹棚都搭成形了。

大房的父子俩这么卖力的帮自己干活,宋南絮自然也不能亏待两人。

把晚上要煮的米饭挪到了中午。

之前家里有人干活,中午要是蒸米饭,就她家那点米不挖空才怪,现在房子也完工了,趁现在赶紧换成中午吃米,晚上喝粥的顺序。

晚上吃的清淡,夜里肠胃负担就不那么严重,有利于肠胃,这才叫养生嘛!

宋南絮从米坛里打好米,一转头就看见宋宝财端着两个喝水的碗,在门口缩头缩脑的不敢进来,扬唇一笑,“进来啊,你怕我啊?”

怕,肯定怕,怕的的要死!

宋宝财见她冲自己笑,硬着头皮进了屋子,“碗,碗我给你放哪?呃······南絮姐。”停顿一会,赶紧补上一个称呼。

在自己面前,宋宝财老实的像只鹌鹑。

见他这如临大敌的模样,宋南絮嘴角就没落下。

这胖子,还是有点意思,至少比朱氏服管教多了。

对方圆胖的脸上全是汗珠,衣襟颜色也变得很暗重,宋南絮知道他这是出了满头的汗染湿了。

抬脚往他走过去,他吓得往后退了两步,宋南絮不禁失笑。

还真是怕极了自己。

这感觉,怎么莫名有点爽?

宋宝财比宋南絮其实还高了一丝丝,见她朝自己逼近,本就不长的脖子,缩的更厉害,结结巴巴道:“怎,怎么了?”

宋南絮接过他手里的碗,朝着柴火堆一指,示意他站过去。

宋宝财差点没抱头窜,难道自己刚刚那一句话忘了加称呼?

她,她觉得自己很嚣张,要打自己?

眼看他的汗冒的更密了,宋南絮脚步一顿,她现在要是不点什么,对方一会都能吓尿,遂扯出一抹和善的笑,“你这一头汗,去灶旁边烤烤吧,顺便帮我烧火。”

好狠!

自己都要热死了,她还要自己去烤火。

她还对自己笑了,宋宝财浑身的鸡皮疙瘩都起来了,肥肥的脸庞跟着颤了颤,面颊上的汗落雨似的往下滴。

她,她每次动手的时候,都是笑着揍的。

宋宝财懊悔不已,刚刚他就不该进这个厨房,他眼下站的位置就是宋南絮第一次踹自己屁股的地方。

一时间财汗如雨下,一张胖脸都吓白了,抬脚往外面窜。

他爹在外头,见自己被宋南絮打,横竖得拦着点,总舍不得他这一根独苗死在宋南絮手里吧?

宋南絮见他要跑,一把揪住他的后领子,问:“你跑什么?”

“没,没有啊~”

宋宝财像只被拎着后脖的猫一动都不敢动,侧头对宋南絮提了提嘴角,笑的比哭还难看。

宋南絮无奈的叹了口气。

自己就是想着他出了这么多的汗,外头院子吹风,一会汗凉了容易感冒,这才好心让他坐下来休息下,顺便在灶旁边烤烤,也不怕汗一凉,身上发冷。

瞧这双眼睛闭的害怕模样,出息!没眼看。

宋南絮抬手将一旁洗脸架上的干净毛巾盖在他的圆脸上。

“擦擦吧,出了汗容易袱·····风寒。”

“谢南絮姐。”

宋宝财忙直起身子,拿着帕子擦起面上的汗,点头哈腰朝着宋南絮道谢,擦了汗又主动将毛巾搓干净,晾好,转身乖乖的蹲坐在灶台旁边烧火。

方才被宋南絮用帕子蒙着脸,他身子都僵了,还以为对方对他怀恨在心,想捂死自己。

还好,还好······

宋南絮见宋宝财板正的坐在墩子上烧火,转身又从碗橱多打了半碗米。

宋宝财见她架着一锅白米上了灶,细缝似的眼睛都睁成半圆,心的开口问:“南絮姐,你这,这是蒸米吃?”

“嗯!”

宋南絮搬了把凳子,站在灶台边,从上头挂着的篮子里将最后一块的腊肉翻了出来。

上次姜氏夫妇送来的肉还没熏好,家里留的腊肉就这么一块了,以后最好能去河里捕点鱼,若是鱼多,大鱼做腊鱼块,的熏成鱼干······

宋宝财仰着脖子望着,只见她站在凳上捏着一块黑红的东西嗤嗤笑,艰难的咽了口唾沫。

好吓人,她又双叒叕笑了······

等煮饭的陶锅咕噜的溢锅,便用抹布端着锅放到灶台的后方,前头支起铁锅烧冷水,将切好片的腊肉扔进锅里煮。

好香啊~

宋宝财望着锅里沸腾的肉片,馋的直咽口水,他从来没见过这种吃食,怪不得他大姐二姐这么喜欢来这边,原来吃食这么好。

宋南絮将上回两个家伙拔的笋子全都抱了出来,准备做个鲜笋炒腊肉。

麻笋之所以叫麻笋,就是表面的笋衣带着麻点。

剥竹笋也是有技巧的,可以从下往上拨,找到笋衣矮的交汇处,用指甲抵这轻轻一旋就能拨开,要是技术娴熟,也可以扯着竹笋最上头的尖端撕开一片,用食指缠绕扯下,这样剥的速度就会更快。

乐姐儿和平哥儿在外头玩腻了,跑来厨房帮忙,一起剥笋皮。

宋宝财添了两根柴,不敢躲懒,也捡起一把笋剥起来。

宋南絮见他都来帮忙了,就给他腾位置,将已经剥好的笋子拿去过水清洗,切成斜段,由于人多,满满的切了堆尖一大碗的笋。

其实这里蔬菜是不多的,不像现世,各色的蔬菜琳琅满目,从春到冬,全年不间断,许多菜本土根本就没有,山里的野蘑菇、野笋、野菜,基本上就组成了庄户人家餐桌上的主要蔬菜来源。

所以趁着春日,她也应该加入野菜大军,多收集点蘑菇竹笋,晒干储存,等到没什么青材时节也能换换口味。

用笊篱将腊肉捞出把刚刚切好的竹笋倒了进去,竹笋汆水就是为了去除里面的草酸,这样吃起来就不容易麻嘴,汆好的竹笋放入凉水浸泡后捞出。

宋宝财一看她要去炒菜了,立马抓了一把竹笋回到灶旁,一边看着火,一边剥笋,片刻不敢躲懒。

他没想到炒个笋子要这么多个步骤,这个锅那个盆的。

这要是换他娘做饭,只要是弄熟就吃,哪有这么麻烦。

铁锅热油,加入姜蒜,腊肉紧随其后将油脂煸出,将控好水的竹笋倒进去,利用腊肉煸香的油,这样竹笋和腊肉的味道就会更加融合。

随着翻炒,那种香味,简直能将人馋死。

宋宝财连忙摸了摸嘴角,生怕自己的口水落了下来,烧起火来更加殷勤,争取早点吃饭。

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