变异废土,舌尖上的异种美食

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第192章 磨刀霍霍的竞争者

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胜利食品集团。

会议室内。

股东会议正在召开。

众人正在观看最新一个月的数据材料。

九区中央城区的大区经理付雷已经结束了汇报,稍微擦了擦额角冒出的细汗。

汗水让他秃头周边本就不多的毛发,显得有些可怜。

之前荒野牌罐头的冲击让他焦头烂额,甚至让他不得不去找东方报的记者挖黑料。

结果那个记者是个草包,黑料没挖成,还帮荒野饭店做了一波宣传。

本以为要采取更加极赌手段了,没想到荒野牌罐头的市场进攻似乎突然停了下来。

虽然依旧一罐难求,但整体销售量似乎一直卡在不上不下的位置。

哪怕黄牛把价格炒得翻上了,他们也不增产。

只是很低调地划走了一块蛋糕,然后一声不吭,也不想把蛋糕还你。

这种伤害,似乎……还有解释的空间。

“上个月第一周和第二周的销量似乎波动很大啊。”一位股东质询道,“付经理,在此之前,你负责的区域一直都是最稳定的。”

付经理擦了擦脸上的汗:

“第一周虽然有所下降,但我们第二周很快企稳回升,并在后续的两周时间里稳定了态势。”

“最近两周呢?”股东不依不饶。

“销售量依然平缓上升。”

“但是少了一部分。我们的市场份额,永远少了一部分。”股东靠在椅背上,淡然道。

付经理头发上的汗水更多了,但他是个优秀的经理,在股东的语气变得更加尖锐之前,他连忙打断道:

“我们前两周受到了来自荒野牌罐头的冲击,销量确实受到了一定影响……”

“但我们做过详细的市场调眩荒野饭店不具备充足稳定的产能,不太可能打破现有市场格局。”

“我们的判断是荒野牌短期内无法构成威胁,且不看好他长期的发展趋势。”

“退一万步,荒野牌罐头是对于整个市场的冲击,受损的不止我们,最严重的也不是我们。更何况,这种冲击长期不可持续,市场份额持续收回就是最好的证明。”

很流畅的表达,没有漏洞的回答。

股东点零头,看上去相当满意。

付经理也稍微松了一口气。

会议结束,付经理走向自己的轿车,身上的西装好像枷锁一样。

“付经理,那接下来荒野饭店还需要重点关注吗?”他的秘书问道,“还迎…那个叫刘笔的店老板。”

“这有什么值得问的吗?”

“您不需要在意他们……”

“我给股东听的,你听什么?!”

付经理怒吼着,又指了指车里的腿蛋肉罐头。

“这玩意儿和蛋白质块哪个好吃,股东不知道,我还能不知道吗?”

秘书朝他车里看去,只见车里放着四种荒野牌的罐头。

苹果糖浆、地菌酱、辣椒酱和卤肉罐头,门类齐全。

“腿蛋这种东西,缓冲区到处都是。”付经理关上车门,继续咆哮,“我不知道他们为什么产量没上来。但我们必须指望着他们没产能吗!”

“他们是在强迫我们接受这个现实……”

“他们想告诉我们,食品供应商有八大,现在情况变了,有第九家了。”

秘书是个年轻的姑娘,被付经理这通撒气骂得有点懵。

她抱着文件夹,声音颤抖道:

“我,我听一个消息……就是,荒野牌罐头现在都在缓冲区里卖,付总您……您看啊,缓冲区现在人口也在增长……他们的产能能覆盖缓冲区就不错了。”

付经理听到这里,倒是冷静了下来:

“的也对,我当下是保住安全区的份额……进攻缓冲区,还得日后徐徐图之。”

秘书想什么,但怕被喷,张了张嘴又忍住了。

秘书也有话的,你付经理就管一个大区,上面的大老板们都不把缓冲区当回事,你操那份心干什么呢?

真把公司当成自己家了?

只是付雷不知道这些九九。

他仍然一边开着车,一边听着秘书的口头汇报。

那个荒野饭店的老板也去参加《谁是神厨》的比赛了。

他们卖食品,卖的是必需品。

这个店老板走的思路,却是要把这玩意儿做成稀缺品。

而且付经理看出来了。

这一通操作,刘笔试图让大家明白……

稀缺的还不全是罐头,稀缺的是他这个人。

真是好营销,付经理暗暗想道。

只是,我的营销也未尝不利!

此前集团安排的几名厨师也已经进入了谁是神厨的第三轮。

这年头,九区人口这么爆炸,社会这么卷,两条腿的蟑螂难找,两条腿的厨师还不好找吗?

刘笔难道还能一直赢下去?

异种食物难道还能一直吃不出毛病?

等到了那时候,再祭出致命一击也不迟。

想到这里,付雷露出了沾沾自喜的阴冷笑容:

“既然你想把荒野饭店的声誉放在你一个饶身上……那你就做好声誉也毁在你一个人身上的准备吧。”

……

……

成大道的俊威饭店中,一档关于厨师学徒的综艺节目的拍摄已经结束。

由于九区里电视安装率不高,这档综艺节目每集都会被录成碟片播放。

这些看似“自然”的现场反应,实际上都是导演们的精心安排。

而戴俊威,作为俊威饭店的老板、绝对核心、王牌主厨,就是这一档综艺的主心骨——

他作为一个风度翩翩的主厨,将在这些学徒当中,挑选适合留在饭店的人选。

“戴总!”

“戴总厨!”

“戴戴!”

场边的粉丝们在高喊着。

这是俊威饭店大堂里常见的景象。

而学徒们为了拉进和戴俊威的距离,也是溢美之词源源不绝。

“戴总厨,今和您学到的知识,我八辈子都用不完!”

“戴总,您真是绝无仅有的厨艺先锋!”

“戴总,世上找不出第二个您这样的人了!”

“戴总,您一定能拿到《谁是神厨》的冠军!”

听到最后一句,戴俊威愣了一下,脸色微变,淡淡道:

“不。我也不过是在追逐他饶影子罢了。”

他头也不回地钻回后厨,继续开始他的食物研究。

刘笔那顿咸鲜无比的缓冲区三鲜汤,给了他难以磨灭的印象。

咸鱼、咸肉、菌菇……姜片、还有某种木质香料……

他这些,越是尝试模仿,离那道汤的味道就越远。

更别提那大巧不工的卤肉饭和贡丸汤了。

看似简单……不,简直是极其简单,简单到放弃了表演。

却明明白白地告诉在场的各位,简单并不等于容易。

戴俊威越来越意识到一个问题,那就是他跟刘笔的差距不仅仅是对于异种的了解这么简单。

刘笔正站在一个和他完全不一样的视角,看待着九区的所有食物。

就好像他拥抱着海洋,并因为海洋的广阔而沾沾自喜。

刘笔却可以手捧着地球,在上观察着一牵

……

……

同样有这个烦恼的,还有钱聪。

刘笔虽然不显山不露水,但切卤肉的时候,那刀功却让钱聪颇为震惊。

钱聪对食物有自己的理解。

但逐渐老迈的他,对于自己的身手,却越发担忧。

所幸青年一辈喜欢用各种工具,基本功好的并不多,这让他能维持住自己的那些自尊。

而刘笔那流畅的刀法,则击穿了这一牵

他想到这,放下了手中的薄片刀,仔细观察着切出来的蛋白块的厚薄。

“师父,您在想下一轮的安排吗?”身后的徒弟问道。

钱聪摇摇头:

“不,我已经在思考决赛的对手了。”

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