变异废土,舌尖上的异种美食

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第190章 饮茶先啦!

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从河上捞来了随雾生和水中云,又得了复眼浮萍,也算是满载而归。

临近靠岸的时候,又有带着翅膀的鱼类呼啸而来,被除菌队的队员拿下两只。

刘笔看那河里的鱼形,和湿地寄生鱼相比,体型居然要大一轮,长度要多个20厘米不止。

因为身子大了,头反而显得了。

腹部的触角相比湿地寄生鱼显得很细微,像是葱的根系那样。

鱼鳍变异而成的翅膀却是更加发达,肉质也更加肥厚。

【寄生鱼】

【鱼类,脱离水域后可较长时间生存】

【微毒,处理后,鱼肉可食用,鱼翅肉尤其肥美】

看来,沼泽的“湿地寄生鱼”,很可能是这河流里“寄生鱼”进入沼泽后再次变异形成的品种。

最终甚至克服了呼吸困难,变成了两栖类物种。

一个队员:

“这种鱼,把内脏都掏空,然后用盐腌好,拿火烤干,就能吃。其他的东西都不敢吃,但队里每次馋的时候,就吃这个。”

另一个队员:

“只是每次只能吃一块,再多就不能吃了。如果吃多了,会口鼻流血,血液孢子浓度会开始起起伏伏,要打一期血清才能救回来。”

看来,除了自己以外,这个世界上,还有其他人也对异种动过心思。

除菌队日常生活艰苦,又经常和异种打交道。

他们掌握了一些很初始的处理方法。

如果人类能够熬过这种穴居的生活,或许百年之后,也是能够处理一些异种的。

只是刘笔的出现,把这种适应时间,从百年缩短成了百日罢了。

停船靠岸,刘笔拿着这些食材走进厨房,众人穿着防护服纷纷避让。

他们从来没有看过,厨子居然是这样做材。

“借把刀一用。”刘笔道。

一把军用匕首被扔了过来,刘笔顺势接过,匕首在空中划过美妙的弧线,轻易切入了腿蛋的大腿骨!

咔咔数声响动,腿蛋被轻易拆完。

战士们都围过来看个不停,异口同声赞叹:

“好刀法,真是好刀法!”

除菌队里单论刀法,或许能找出几个接近的人。

但这些人无不是长久练习,神经强悍的战士。

但眼前的这个人……他是一个厨子!

“这刀法,精确到让人有些冷意了。”

第五分队的领导也站在外面看着,忍不住喃喃道。

腿蛋肉已经精准分好,经络也完全剔除,拿起喷火器一阵灼烧,之后再丢入碱水桶中狠狠浸泡!

军用的喷火器,用起来就是不一样啊!

腿蛋肉需要浸泡20分钟,刘笔便先用盖子罩住桶,避免鲜肉跳出,又拿了河里的寄生鱼来,去除内脏中的菌丝和鱼肠混合物。

从鱼身下抽出和鱼翅膀相连的黑色管状腥线。

再把鱼头鱼肉用碱水洗净,将和鱼脑相连的菌丝全部切除。

鱼身体内的黑膜也清洗干净,鱼腹肉弹嫩温润,丢弃可惜,这河内寄生鱼的鱼腹肉尚可处理,刘笔便细细将那穿透过去的须子挑出。

内脏处理完毕,鱼翅膀上划几道斜刀口。

刘笔看厨房里没有太好的去腥香料,便决定干脆把鱼全用香煎方式来做。

热锅冷油,火慢煎至金黄酥脆。

翻过一面,同样煎黄,之后撒上各种九区调味香末,淋上酱油即可出锅。

“第一道菜,香煎鱼块,大家来尝!”

除菌队的各位除了在岗位上值班的,都清洁了一番,来到了基地的饭堂内,排着队等刘笔盛放食物。

一个个铁盘里,放着一份份金黄的鱼块,散着辣椒粉、姜黄粉和葱粉,还淋着一点酱汁。

这等美食,真的只在图片上看过!广播节目都形容不出来!

一口下去,没有性命之忧,却只有满满的幸福福

肉质饱满,没有腥味,香酥又鲜美,比队里自己烤的咸鱼干好吃百倍!

队员们从没有吃过这种味道,一些战士居然吃出了眼泪想起了家。

但刘笔的挑战不在这里。

鱼和肉,这些都已经是轻车熟路的食材。

而随雾生和水中云,才是这次旅途的意义所在。

水中云跟着系统处理起来,极为方便。

要取菌核还没有发育成型的水中云最好处理。

挖掉菌核,用淡氢氧化钠轻轻冲洗,像洗衣服一样揉按,排水、再吸水。

直到头盖上的黄色完全褪去,半透明如同海蜇头。

刘笔已经大致总结出规律:目前遇到的孢子世界毒物,毒性大都呈现酸性。

而碱性溶液,能够很好地应付这些酸性,至少可以对表面产生清洁作用。

再用盐水冲洗浸泡入味,之后在锅中轻微焯水,便可切条,装入盘郑

【清汤水中云】

听上去很美的菜。

倒上酱油,夹一片蘸着吃,脆生生地,和海蜇头一个口感,但味道却和老陈醋的醋宝一样,有一种酸香。

放进嘴里,又脆又酸,连吃两块都不腻!

最近肉吃多了,实在太油,这水中云吃下两片,却是清爽许多!

都是酸,却能和朝菌子分成两味,实在特别。

那水中云都做了菜,随雾生又怎么能落下?

刘笔抓过随雾生,里面却是轻飘飘的,没二两肉。

那长腿也细得很,看上去就没什么能吃的地方。

【请将绒毛全部剥下,使用石灰水和活性炭溶液清洗】

刘笔照着系统要求,把那棉花一样的绒毛放入桶中,同时又倒入了石灰水,再倒进了一桶活性炭搅拌。

静置沉淀,那活性炭吸附着绒毛里无数像钢针一样的东西,沉在了桶底。

而随雾生的绒毛物,却是浮在水面附近。

那些钢针一样的东西,就跟石棉瓦的纤维一样。

冲洗数次,绒毛物变成了雪白色的长纤维状物质,有点像白发,却比白发要显得扁平。

【放入锅中炒香脱水】

刘笔“呵”了一声,有些明白。

这就好像山茶叶的炒茶烘焙环节。

只是没想到,这个世界的第一款茶叶,居然是这么生产出来了。

铁锅翻滚,雪白色的随雾生开始纠结在一起,变成短促的空心草芽状物体,看上去和前世的“雪茶”并无二致。

前世的雪茶就是一种地衣,而此世雪茶……也是某种孢子生物吧。

完全炒干脱水后,雪茶就已经大功告成。

按照描述,这雪茶完全可以再精制发酵,反复炒香,形成更加特殊的口福

但头道炒熟后,其实就已经可以饮用了。

众人吃了鱼,吃了方糖和饼干,又吃了水中云。

这时刘笔再把那雪白的细丝放入杯中,沸水冲泡,给战士们端上。

轻品一口,味苦,又有淡淡回甘,就和茶一样,有种让人忍不住回味的香气。

“好奇妙的饮料,感觉就得趁热喝。”老冯道。

肥东点点头:“刚刚方糖连吃了三块,感觉嘴里腻得发酸。这饮料一喝下去,就感觉嘴也不酸了,精神也好了,糖也能再吃了。”

“年轻人,这是什么饮料?”第五分队的领导捧着茶,问道。

“雪茶。”刘笔回答,“我想,它应该叫做雪茶。”

“水中云,随雾生,最后变成这手中一杯温热的雪茶……”领导大笑,“真是,妙极,妙极!”

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