变异废土,舌尖上的异种美食

林添加

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第60章 孤独的美食家

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刘笔道:“我在老实人报上面看到过你,就是那个美食猎人专栏……”

“美食猎人crispy,全称是这个。你可以叫我crisp。”

那人把墨镜折叠起来,收进了西装的上衣口袋:

“我给很多报纸写专栏,老实人报只是其中的一个。我的专栏范围主要还是美食……这也是我今来到贵店的目的。”

看上去是个相当有礼貌的人。

他给了刘笔一张名片:

【美食猎人传媒有限公司 撰稿人 赵五郎(crisp)】

这名字还挺特别。

怪不得他对外从来不自称自己的姓名。

刘笔来到了厨房,一边收拾一边问道:

“您是从哪里得到了我们店的消息?我这确实是有点偏。”

赵五郎,或者克里斯普先生笑了:

“噢,店老板,你的店可比想象中更有名一点。缓冲区只此一家别无分店,你已经是众餐饮圈子里的明星了。”

刘笔摇摇头:

“不过就是家破店。”

赵五郎大笑:

“店老板别谦虚了。边境局、钓鱼城哨所的前哨队、机车族甚至还有除菌队都光顾过的店,我可要好好品尝一番。”

他摊开手,找了张门外的椅子,很有仪式感地坐在餐桌边上。

这个动作,似乎是他专栏散文里常有的“孤独”描写:

“我找了张桌子坐下,稍微忍耐住内心的期待,不敢多,但目光里的渴望似乎又让店主有些惊奇。”

“想要点些什么?”刘笔问道。

“炭烧腿蛋肉、烤蚯蚓、苹果糊、苹果酒、浓粥、炸土豆、肉沫汤、炒肉片、辣炒舔食者之舌……哈,还有这么多种包子,还有馒头,全都给我来一份吧。”

美食猎人胸有成竹地道。

“没问题。”刘笔回答。

刘笔回头去备菜,赵五郎又好像在自言自语地些什么:

“店老板好像从古代来的人一样。荒野饭店的菜系给我一种非常古典又复合的感觉,有些技艺只有高级餐厅才有,有些根本又是路边烧烤摊的东西。”

“面粉做的馒头和面包我只在超高级餐厅看过,我不知道几十块的价格饭店会有什么样的材料。”

“播上的价格相比于安全区内同样装潢的店面,可以称得上吓人。但按照星级餐厅的标准,似乎价格也能接受。”

好像那些搞直播的家伙……

刘笔动作不停,问道:

“你在做什么?”

美食猎人摇摇头:

“我在把我的灵感留在自己的录音笔里。不用管我。”

他点点头,随后又对着手里录音机表达起来:

“播上的食材相当罕见,但是制作方法却比较普通。我见过黄城大道和城大道上所有的美食——这家店没有那些繁复的技法,看来是要在食材上一决胜负。”

“有传言,店老板的食材用的几乎都是安全区外的毒物,也正因为如此,他才能烹饪出超乎寻常的美味,不知道这话是真是假……”

“是真的。”刘笔打断道。

“啊?”赵·克里斯普·五郎愣了一下。

“是真的,其实变异生物是很好吃的,就是需要去毒。”刘笔道,“这个只有我能做到。”

“没开玩笑吧?”

“我跟你开什么玩笑,你什么食物都吃过,这有什么奇怪的。走,带你看看食材。”

刘笔穿上那件橘红色的防护服,带上剔骨尖刀。

哪怕是美食猎人,脸上也出现了和其他客人刚开始一样的惊恐表情。

刘笔把他领到屋后,屋后堆满了还来不及处理的异种。

“沃*……”赵五郎忍不住了句脏话。

“这些上面还都是孢子,您离得远一点。”

刘笔一边解释,一边走上前,熟练地拉出一只中级腿蛋。

“这只腿蛋比较壮,跑得比较快,它的腿肉也会比较美。我拿它给您做三个菜。左腿拿来做炭烧腿肉,右腿一半拿来做肉沫汤,一半拿来炒肉片。”

“可惜没有存货了,不然瘦肉汤,要久久地炖烂了,味道才最美。”

他一边,一边刀尖扭转。

跟拆积木一样,两条腿直接被分离了出去。

“好强的刀功……”见多识广的赵五郎也忍不住惊叹道。

“沼泽蜣螂没有了,改我再去沼泽一趟,今就将就一下吧。”

“水箱里好像还有一只……”

“啊,那个。”刘笔顿了顿,“当宠物养,不吃了。”

还真是特别的宠物,赵五郎想道。

随后刘笔刀锋飞舞,将有毒经络一一剔除。

当玫瑰红的肉类呈现在赵五郎面前时,他简直大开眼界!

“肉还活着……如果我能这么的话。它在跳动,代表着绝对的新鲜,它有着火腿才有的颜色,要知道火腿这玩意儿是古代文明才能见到的东西!”

一半炭烤,四分之一切做臊子炖汤,四分之一切成薄片,裹上淀粉浆,夹着韭菜和豆芽菜,入锅爆炒。

肉香味像集束炸弹一样,在整块土地上随意爆炸。

蒸笼里的包子和馒头也熟了,清香的淀粉气味从锅里传出。

然后刘笔拿出树土豆子,开始油炸——美食猎人从来没有见过的土豆。

又炒了舌头,刘笔最后拿出了重量级的新品饮料——苹果酒。

糖浆色的液体朴素地倒在直筒杯里,酒香和果香却直钻人鼻腔。

看着满桌的饭菜,美食猎人双手合十:

“我开动了。”

他拿起一块烤腿肉,浅蘸了一下粗盐,放进嘴里。

浓香的肉汁在嘴里扩散,肉香比烧烤时的气味还要霸道,纤维感和弹性完爆九区里所有的合成鲜肉。

然后他又拿起一块树土豆,放进嘴里。

绵密的口感和肉类绝妙混合,产生出第三种滋味。

又是一片烤肉,这次蘸了盐,又蘸了辣椒粉。

满齿留香,就是有点咸,喝一口苹果酒。

土豆酒的冲劲很好地保留在酒里,但苹果的甘甜和风味完全把酒变成了另一种东西。

酸酸甜甜,如同果汁,但入口后前端火热,后端清凉,滑落肚中,而微醺感则慢慢浮现。

“美味!”

五郎赞道,又连吞了几口烤肉,这次则是拿起一个馒头,一个包子就着吃。

土豆淀粉+饼干粉末,比起麦种面包,多了丝q弹,少了些麦香,却因为饼干的香精有了不输高级面粉的气味。

一口下去,包子是肉馅的,油水丰润,肉馅鲜美,被油水和肉汤浸润的面皮也特别好吃。

一大口包子,要配上一大口精肉汤。

瘦肉汤用白水熬,熬出琥珀色的浓汤,因为时间稍短,更显清新。

“太美了。”

又是一口包子,一口鲜汤。

包子居然三下五除二被吃完了。

再喝一口酒冲淡,微醺让世界都变得美妙起来。

“刘笔先生!”

远处,一个报童模样的女孩急急忙忙地奔跑过来。

她绑着单马尾,穿着红黑色的格子裤。

稚嫩的圆圆脸上满是汗水,泛着红晕。

“报……抱歉我来晚了!这就给您填单!啊,总共是……克,克里斯普先生!您您您怎么……我在做梦吗?”

报童虽然很努力地在显示外向,但谁都可以看出来,她很怕生。

“是我。”

美食猎人先生露出温暖的微笑。

他没有在意西装和格子裤的不同。

“找个椅子,一起来吃吧。今,我请客。”

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