李一白、雪和玉儿三人并肩走着，你一言我一语地斗着嘴，终于走到一个店门口，只见歪斜的木质招牌在风中吱呀作响，摇摇晃晃的马上要掉下来一般。
雪仰起头，满是好奇地调侃：“李哥，这就是你念叨一路的百年老店？”
“不然呢，走，我们进去吧！一会儿你就知道了。”李一白神秘地眨眨眼，眼神中满是期待，率先掀开了厚重的门帘。
屋内光线昏暗，木质桌椅泛着岁月的包浆，每一道纹理都仿佛在诉着过往的故事。空气中飘浮着若有若无的香料气息，混合着羊肉的鲜香，勾起人腹中馋虫。空荡荡的店里，一位头发花白的老者斜倚在藤编躺椅上，盖着褪色蓝布衫，随着呼吸轻轻起伏。
店里冷冷清清，没一个吃饭的人，李一白尴尬地道：“现在还没到饭点，没人是正常的。”
雪和玉儿明显不信，四下仔细地打量着。李一白轻手轻脚走上前轻轻喊道：“老板，来客人了。”见老者毫无反应，雪按捺不住，指尖在斑驳的木桌上敲出清脆声响，脆生生地喊道：“老板，吃饭。”
老者缓缓睁开浑浊的眼睛，目光在三人身上游移片刻，像是在辨认，又像是在思索。
突然，他笑出满脸褶皱，声音里带着惊喜：“哟，是你子！听你在南方上班，怎么有空来我这儿，这两位……”他饶有兴味地打量着雪和玉儿，眼中闪过狡黠的光芒，“哪个是你女朋友？眼光还是这么好！”
闻此李一白心底一惊，有些窘迫地解释道：“这两位都是我的朋友，今带他们来尝尝你的手艺。”
“什么？两个都是？不得了，不得了，你子这是有出息了啊。”
李一白越听越觉得不对劲，立马推着其向后面的厨房走去，并大声道：“您快去忙吧，我都快饿死了！”
“还和以前一样？”
“嗯，一样，不知道你这手艺退步了没？”
“臭子，放心吧，李叔这手艺可是家传的，等着。”
趁老者忙活的空档，李一白从竹筐里取出硬邦邦的馍，分发给两人，兴致勃勃地介绍：“来，体验体验老传统——羊肉泡馍的馍得自己掰，越越入味。”着，他便示范起来，指尖灵活地将馍掰成碎丁，动作带着几分熟稔的温柔，仿佛回到了以前那美好的时光。
玉儿认真地掰着，指尖翻飞间，碎馍渐渐在碗里堆成山。雪却皱起眉头，使出吃奶的力气，馍却只掰下了一点碎渣，急得鼻尖沁出细汗，脸涨得通红。
“丫头，别费力气了。”老者端着铜壶从后厨出来，眼角含笑，满是慈祥，“我备着机器切好的，马上给你煮。”
李一白诧异地抬头，语气中带着不解：“不对呀老李，以前你可是坚决对抗机器切的，现在这是？”
“臭子你没看见吗，我这是祖传的手艺，可是没人识货，我能有啥办法。现在人都讲究快，谁还愿意花半时掰馍？再守着老规矩，这锅汤都要凉透咯。”
李一白望着老板略显失落的背影，无奈地摇了摇头，现在的人们生活水平提高了，排场也渐渐大了起来。老板的手艺再好，也顶不上人家那豪华的装修和精致的服务。
玉儿在一旁若有所思地想着，雪立马好奇道：“玉老板这又是有什么想法了？”
“没，没有，吃完再。”
李一白一头雾水地拿着掰好的馍，走进后厨，老板刚好把先前的那碗端了出来，差点撞到。老板立马埋怨道：“臭子怎么还是这么冒冒失失的，心烫着。”
“看到你老比较激动……”
“有这嘴抓紧去哄人家女孩子，把自己的人生大事给办了，我可听那个谁都生娃了。”
“好好，你老快打住吧。”
回到餐桌上，雪圆溜溜的大眼睛瞪着李一白，使其好不自在，连忙问道：“我，我这是哪里不对吗？”
“你不是没谈过恋爱吗？”
“没有啊，可这和你又有什么关系。”
玉儿明显察觉到了什么，连忙打岔道：“我两位，我们能好好享受美食吗？”
雪这才阴转晴的给其丢了一个大大的白眼，开始慢慢享受了起来。李一白乖乖地取来糖蒜和辣椒酱，声道：“雪你试试这个，辣椒酱轻轻一盖，糖蒜一掰，那滋味美得很。”
雪尝试的弄了一点，一股奇怪的气味直冲鼻腔，可味蕾也发生巧妙的变化。刚刚是一种野蛮的味道，加入辣椒酱和糖蒜之后，有点像家的味道，不由得加快了吞咽的动作。
李一白连忙安慰道：“你慢点，没人跟你抢。”
一旁的玉儿显得文静了许多，一口口细细品尝着。李一白则有点更夸张，用力的吸了吸香味，拿起糖蒜就是咔嚓一大口，再咕咕噜噜的吸了起来。
店老板则是坐在先前的藤椅上，笑眯眯地望着几人，一种惬意的神情感觉特别的满足。
李一白一边吸溜着，一边含糊不清地道：“老李，要不你也去南方开一家，我觉得肯定会爆火。”
“不去不去。”老者摆摆手，在躺椅上重新眯起眼，语气坚定而又带着眷恋，“我的根在这儿，离开了这口老灶，再好的手艺也变了味儿。”
雪像是想到了什么，连忙附和道：“对了！现在流挟非遗’，您这手艺要是申请下来，肯定有很多人慕名而来！”
老者睁开眼，浑浊的目光里闪过一丝迷茫：“非遗？那是啥玩意儿？”
玉儿放下筷子耐心解释道：“咱们市正在征集非遗项目。老板的手艺完全符合标准，要是能通过，不仅能得到政府支持，还能让更多人知道……”
“算了吧。”老者摆摆手，躺椅发出吱呀声响，仿佛也在叹息，“我这一辈子就守着这口锅，不想折腾了。不过，臭子谢谢你，快点吃吧，不够我再给你煮。”
玉儿一边吃着，一边在手机上飞快地敲打着，雪调侃道：“我大老板，咱们吃饭能不能别忙工作了。”
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