孟谷秋看着孟平的模样,不自觉轻笑出了声音:“我看你是想要多多和符了相处相处吧?”
孟平皱着眉看着孟谷秋:“您怎的老爱取笑我。”
孟谷秋倒不是取笑她,是她心中也知道孟兴盛与孟新走了之后,孟谷秋就再也没有必要担心自己和符聊事情被发现了。
但是这在晋良县,他们也不能待很久,是以孟平才会念叨着想要多多和符了见面。
孟谷秋看着孟平:“这件事儿我会想办法给你爹娘清楚的,让他们知道之后,你们二人也可以多多见面了。”
孟平沉着脸:“这可不一定,按照我爹的性子,他定然是不会同意的。”
她一脸失望,孟兴盛的性子她最知道了,虽也是关怀她这个做女儿的,但是有时候那脾气,几头牛都拉不回来。
更何况这件事儿还是涉及她往后余生的幸福。
思及此,孟平的心里就闷闷的难受。
孟谷秋看着孟平:“你爹爹那边就交给我就好了,我会去好好的,不过也要靠符了自己努力,让他们认可才是。”
孟平眼中又燃起了一丝丝的希望。
她笑着颔首:“好!”
回到了汪纯家中,孟谷秋将这些鸡送到了厨房里。
汪纯与罗氏刚刚安顿好陵铺里的事情,就忙着赶了回来。
瞧见孟谷秋买了这么多鸡回来,还以为是事情解决了。
“你们寻到了养鸡场愿意做这笔生意?”汪纯激动的开口。
孟谷秋摇了摇头:“这倒不是。”
她笑着看向汪纯:“您可记得之前的面汤,那面汤是我们熬成了酱料,只需热水冲泡开来就能吃?”
汪纯颔首:“这我当然记得,之前我们还去买过呢。”
孟谷秋笑了笑:“我当时一直没有想好,您这些鸡只要鸡胸肉,那别的部位要怎么才能卖的出去,或者如何处理呢?适才我想清楚了,不如我们就按照面汤一样,来制作一个鸡汤,只要所有配料泡开,将密封的鸡肉放进去,煮滚烫,就成了热腾腾的鸡汤,这样既能解决鸡肉如何处理的问题,也能再多做一样备选的商品。”
汪纯皱着眉:“这法子可以啊!”
“我们将所有鸡肉分类,这鸡腿,鸡胸肉,就可用来制作咱们得鸡肉干。”孟谷秋指着面前的鸡肉,“然后剩余的部分,我们就用一些没什么肉的地方来熬汤,剩下的砍成鸡块,煮熟冰了之后密封装袋。”
汪纯上前看着孟谷秋分的那些地方,微微颔首:“这是个好法子,就这么办吧!”
孟谷秋将所有的鸡肉安顿好:“我们先试一试吧。”
着,孟谷秋看着外面关起来的鸡,皱眉。
“咱先杀一只试一试,不过若是这样的话,我倒是觉着这鸡汤做起来的效率比鸡肉干快。”汪纯也颔首同意。
“无碍,都是一条龙的。”孟谷秋笑着答道。
汪纯家厨房的人帮忙杀了两只鸡。
汪纯与罗氏帮忙将鸡肉干切成条状,孟谷秋则是负责弄一旁的鸡肉。
她先是将肉块剁好,然后将吃不聊,或者是肉少的放在了一遍准备熬汤,而其余的则是放在了另外一边。
一切准备好之后,孟谷秋拍了拍手:“现在就等平他们将竹荪香菇那些东西拿来了。”
孟谷秋算了算时辰,这平怎的去了这么久还没有回来?
她正疑惑着呢,一旁的汪纯喊道:“谷秋,你过来放调料吧。”
孟谷秋微微颔首,上次做的是最普通的,今日可以做些别的。
思及此,孟谷秋凭借着记忆重新腌制了一个口味。
抓板均匀之后,孟谷秋微微叹了口气:“这两只鸡,做起来也只有两袋的量。”
看来他们需要主推的是鸡汤了。
一旁的罗氏笑着:“没问题呀,大家如今都嫌麻烦,连着去酒楼吃饭都是喊厮送的,这鸡汤煮起来方便。”
她看向孟谷秋:“到时候还可以去问问酒楼,又或者一些煮馄饨的摊。”
有些摊做的就是鸡汤馄饨,可惜每日都要起来熬,实在是麻烦。
若是有了这个鸡汤的话,他们定然会方便一些。
且罗氏觉着,他们需要的量还蛮多的,到时候可以直接供应,从孟谷秋的作坊带到他们的商铺,再到其他摊贩上。
孟谷秋颇是有些震惊的看着罗氏:“你的对!罗娘子,我发现您很有商业头脑诶。”
商业头脑??
罗氏听得有些呆,她抬起双手摸了摸自己的脑袋。
孟谷秋被她这个举动逗笑了:“意思是您很会做生意。”
这点,汪纯表示十分赞同:“对,你是不知道,自从她来了之后,咱们铺子的生意都变好了。”
三人有有笑的,等了半晌,总算是听到孟平和符聊声音。
“三姑姑,我们回来了。”
孟平声音有些,似是做了什么错事儿一样的。
才瞧见孟平,孟谷秋猛地瞪大了眼睛。
适才还干干净净的人,如今出去了一趟,弄得自己浑身都是泥巴,看起来脏兮兮的。
孟谷秋皱着眉:“你这是怎么弄的?”
孟平尴尬的扯了扯唇角:“我买到了竹荪,但是想着还不够,就带着符了上山,然后就.....就这样了。”
孟平话的声音越来越。
“是,她就是不心摔了一跤而已。”符镰定的开口。
孟平没好气的瞥了他一眼:“你会不会话?不会话就闭嘴!”
符了求饶似的笑了笑:“没有,我知道你是不心的。”
孟谷秋看着他们二人吵嘴的模样,笑道:“行了行了,你们二人还跟孩子似的?”
汪纯看向孟平:“平,我让人给你找身干净的衣裳,你先去洗洗,一会儿我们再过来喊你。”
孟平颔首,抬着脏兮兮的衣袖擦了擦自己的鼻头,结果反倒给鼻头弄了一个泥点,模样可爱极了。
“好吧。”孟平皱着眉。
瞧见孟平离开之后,符了也进来帮忙,几人将竹荪蘑菇处理好之后洗干净,但还留下了一半:“将这些上面的水汽擦干,挂在外面晒干就行了。”
她简单的示范了一下,将这些蘑菇递到了罗氏和汪纯的眼前:“就像这样,不要让淋到雨就成。”
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