刷薄油煎过的青稞饼，此时在火上热烤，表层本来只有点点金黄饼花，被卢文鸣烤久了，那原本的焦斑范围越来越大，已经成片。
饼肚处微微鼓起，像一只刚刚生了一点“气”，但那气还没来得及生大的河豚。
谷物烘烤本就会带着极自然的焦香，宋妙刷的是羊油，油酥也是羊油为底，羊油油脂不同于猪油，也不同于清油，冷的时候多少有一点膻味，但如此一烤一热，留下只有馥郁的羊香，丰腴、香中带甜。
卢文鸣只下午在车厢里头吃了一顿，随后就一直赶路，此刻都已经子时了，饿得实在太厉害。
烤饼时候，这人眼里就只有那饼，见它肚子越鼓越大，香味越来越浓，满有一种丰收喜悦，忙倒在手中干荷叶上，左右手来回扑腾散热，没散多一会，一口就咬了下去。
油煎薄饼，烫口，一咬就是“咔嚓”一声，随后那外层的酥脆焦壳在嘴里被上下牙齿高高兴胸反复打招呼，也发出“嚓嚓嚓”的应和声。
羊油、青稞、糯米，三者煎过再烤，虽没有一点肉，吃到嘴里是羊香混着谷物香，又有一种淡淡的果仁香，嚼着嚼着，因那青稞自有一种清新麦甜味，不同于寻常面粉，闻着或许是收敛的，但是一吃，那浓郁厚重风味就漫在嘴里。
青稞粉磨不了那么细，总归带一点粗粝，会给人另一种粗犷风味。
因不是发面，里头是柔韧有嚼劲的，下一点盐，一点花椒粒，用两者去提青稞同糯米本身的甜味，又有羊油做粘合。
这样东西，半夜的，配上一盏茶，简直不要太贴胃！
卢文鸣得见了老友，待办的事情也有了指望，心情万分畅快，吃起饼来，一张接一张，只觉比下午那三页饼搭鸭货都还要得他的心。
正不亦乐乎，就听得边上一声咳嗽，又一迭声咳嗽。
他嘴里不停，转头去看，就见李怀端盯着自己手里。
后者忽然发问道：“这就是青稞饼？什么味道的？”
卢文鸣下意识就把手往前伸，伸到一半，复又顿住，往后收了收，一咬牙，到底还是往前递了，道：“你尝一口？不过你晚饭吃饱了，这样粗粮，未必合胃口。”
一边，一边给他撕了一角。
李怀端接过拿一角往嘴里一塞，嚼巴两下，道：“不上来，跟平常吃的面饼不太一样，就是太少了，吃不出什么——再给我一口？”
卢文鸣一惊，忙道：“怀端！吃不惯就不要勉强啊！”
李怀端笑呵呵道：“不会，不会，分我一点子，我忙活这半夜，也有点饿了，待会咱们另找些吃的来垫垫。”
你那“另找些”，跟我这宋娘子亲做的青稞饼，能是一码事吗！！
卢文鸣瞪他一眼，到底分了两块出去，叮嘱道：“仔细点吃，我这是好东西！”
“几块饼，还叫你喘上了！”
李怀端一面着，一面先把手中东西放下，也围坐在炉边，有时候吃着那饼不够焦，还要再补烤一烤，一边烤一边吃，一边拿那舆图跟卢文鸣明日船只安排的事。
他对着舆图指指点点，吃完了自己分到的两块，又去拿卢文鸣摆在另一旁那荷叶包里的，再烤再吃一回。
卢文鸣尚不知此人险恶用心，接了舆图正慢慢看呢，等研究完毕，低头再看，总觉得哪里不对，忽的惊道：“贼端！我那饼呢？怎的就剩这几张了？？？”
李怀端嘿嘿直笑，一张老脸，笑出了曾经十几岁时候贼兮兮光彩，叫道：“叫你从前不要我东西，你好意思不要我东西，我就好意思要你东西！”
一边，一边草上飞一样往外溜了，好一会，才捧回来不知哪里搜刮来的干粮吃食，两个人对炉下茶，慢慢分吃了。
老友相见，自有一番契阔，话是怎么都不完的。
眼见色太晚，两人东西吃完，正要收拾收拾好做歇息，那李怀端回味一番晚间吃的这许多东西，想了半，脑子里却也只有那几张饼，忍了许久，究竟还是再忍不住，忽然问道：“你们那宋娘子，做不做饼卖的？”
卢文鸣没好气瞪了老友一眼，道：“先前还看不上我这青稞饼——若能把这事情落定，我回去拉下这张老脸给你求一整兜饼回来，如何？”
又道：“娘子可不单会做这青稞饼，她旁的饼、菜做得也极好吃！”
着，把中午吃的，昨日吃的，这一向吃的，本想捡个三五样特别出挑的出来，结果越越多，越形容，口水越流，明明已经吃饱，两个人还是吞着口水睡的觉。
次日一早，那李怀端先拿着公文去见了知县。
汲县知县简单扫了一眼纸上文字，脸色就有些不怎么好看，道：“滑州治水本是好事，我们离得近，若他们能有一点两点效用，沿河田地少受些灾，帮一帮手也没关系，只这次怎么要恁多船只，是不是有些狮子大开口了？”
“顺手搭一把也就算了，如此一来，全给他干活，自己事情还做不做？”
李怀端便道：“确实要求有些多，只这回却是我有个老友，打京城来的，晓得我在这里任职，一心想要照顾，特地奔我来了——知县，而今滑州城四面道路不通，雨水也不停，想要通路，估计少也要十半个月！”
“但他们灵河镇人晓得有一条路，虽绕远些，能到滑州。”
“修堤挖河，不知要调用多少人力、物力，听眼下滑州连粮米都要跑来外头调用了，其余必定也多有缺漏的。”
“我那老友提议，叫咱们今次大张旗鼓办了，他们已是使了人出去传消息，要买各色东西。”
“灵河镇码头，到时候还不是得从我们汲县码头出发？”
“真要能引来许多商队，多少船都不够使的，人一多，货也多，叫人晓得这里路能通，一则多收一笔码头船只钱，二则许多人衣食住行都要原地解决，采买、住宿、食水嚼用，哪样不是开销？还能贴补贴补县中百姓！”
那知县倒不是听不进旁人话的，琢磨一番，有些意动，只是问道：“做不做得过来？”
李怀端就把钱已是给聊事情了，又道：“就当衙门出一回力，我同下头人，辛苦两日，给百姓挣个嚼头——前一向涨水，咱们约束船只不得轻易下河，许多人手停口停的，正发愁哩，正好这几上游雨停，水退了些，舟船能行了，不然我也不敢去试。”
那知县果然点了头。
刚得了上峰允诺，李怀端一出门，就把手下叫来，叫他召齐吏员，预备分派任务，还把任务简单了一遍。
那手下忍不住道：“时间太急，事情又多，只怕他们会抱怨……“
李怀端此时对着下头，却不同于方才对着上官，道：“今次是我一个兄弟来投奔，要搭手，此人与我过命交情，你好好跟牢此事，盯着他们办好，事情若成，我自然记好，千万不可延误怠慢，遇得什么麻烦，随时来报！”
那手下闻言，立刻变了一张脸，再无二话，殷勤道：“县丞放心，此事交托给人来跟就是！”
***
汲县这里忙得如火如荼，不住从县中各乡镇抽调船只、船夫，又各做安排，但李怀端心中却仍是狐疑大过相信的。
——当真能有那许多粮食、民夫要运吗？
仓促两日，哪里去筹招？
然则是见那卢文鸣一早就跑去码头找合适库房，又忙着追问各方进度，唯恐出问题的模样，他到底没有啰嗦，只在心中叹气。
忙活一日，当晚两人草草睡下，醒来又是一通查缺补漏，等到了晌午，眼见还有半时间，进度倒是按部就班，那李怀端便安慰道：“老卢，你且别急，还有半日呢，况且明日那韩砺也未必就能把人、粮筹齐，能得个三四成数就算不错了，不如慢……”
这慢字还没完呢，外头忽有一名吏匆匆进来，进门便叫：“县丞，县丞！打隔壁灵河镇来了许多青壮，到处打听码头怎么走，黄都头怕有什么毛病，叫的赶紧来回！”
李怀端一愣，随即问道：“无人带队，乃是散来的吗？难道竟有三五百之数？”
“倒是有人带队，只一队多的也就三四十人，少的不过七八人，就是一波接一波，不带停的！”
李怀端脸色一变，怒道：“简直胡闹！这般乱七八糟的，也不提前交代，叫我怎么给他接应！”
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