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第82章 好吃的梨

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看到米粮铺角落里有几袋花生,叶云华就想买上一些带回去种,按照爷爷教的方法去种,这产量肯定会高上许多。

刚查看过,这店里的花生品质都不错,每颗饱满均匀,外壳的花纹都较深,明这些花生都是成熟。伸手随机在一袋花生里翻到底下拿出一颗,剥开里面都是大颗粒,是白皮花生,这种花生出油率比较高。另外两袋的袋子里装的是红皮花生,剥开外壳,里面的花生粒明显比白皮花生点,这种红皮花生更适合用来做点心,因为香味更浓郁。

问过掌柜价格,红皮花生或白皮花生一斤干花生都是四十五一斤,这个价去到种子铺也一样。店里这批花生也是他自己想吃,就收了一批回来,哪知道自己的几个酒搭子回乡下探亲去了,自己一个人喝酒没意思,这花生就一直被放角落里了。

这倒是凑巧了,和掌柜的讨价还价后,以每斤四十三文拿下全部花生,过完秤白皮花生四袋,每袋五十斤,红皮花生两袋,每袋也是五十斤。一共三百斤花生,十二两九钱银子,刚打的三两菜籽油掌柜也大方送了,这一下子帮他清完这些花生,省的他还得找点心铺子的掌柜唠嗑。

付完钱后,让掌柜叫伙计帮忙将花生送到来运客栈,自己继续去转转。跟掌柜打听了浏阳府城里的集市在哪里,叶云华听完觉得距离有些远,时间可能有些急。出了铺子后,叶云华就加快脚步直奔集市的方向去了,不理会跟在后面的尾巴。

大概走了一刻钟左右,才远远地看见集市门口,这下午的集市虽没有那么热闹,但现在也还在外邦商交会期间,许多人还在坚持摆着摊子,时不时能够看见外邦人带着翻译人员走过。

叶云华逛着看见集市上有家卖梨的摊子,走上前一看,三平米的摊子上,前面摆满三个大竹筐拳头大的雪梨,表皮青黄,个头都不大,比不上现代培育的个头,后面的板车上六个大竹筐已经空了。

但这摊位上的客人络绎不绝,一个人少的话称上三五个,多的话称上十来个,就到隔壁的摊位自己现买一个竹篮子提着。

看着这么多人在买这个梨,叶云华也忍不住上前,买了七个,每个梨大概就二两左右,这还是叶云华挑的个头大的买,这在现代超市,这种雪梨至少都是半斤以上的。七个梨总共一斤半,花了三十文,一斤二十文,不二价,在邑朝吃个水果都不容易,价格还贵。

忍不住用衣角擦了擦表皮,古代没有农药这些,倒不用担心有农药残留,擦干净表皮的尘。叶云华就直接啃了一大口,哪知道就直接到果核,有些酸,但水分很足,微甜。

买来的这几个梨,形状都不规则,而且每个梨的形状都不一样,倒过来一看,发现这些梨没有割尾,也就是在梨还是幼果期掐掉花萼,难怪在拿到梨的时候感觉有点奇怪。

掐过花萼的梨子,尾部被削去一部分,形状更加整齐美观;而不掐花萼的梨,尾部呈现自然状态,形状较为不规则。掐过花萼的梨,尾部部分可能因为氧化等原因,口感相对较差;而不掐花萼的梨,尾部部分口感相对较好。

最重要的就是掐过花萼的梨,因为尾部被削去,空气接触面积减少,有利于保存;而不掐花萼的梨子,尾部部分容易受到细菌和微生物的侵蚀,保存时间相对较短。在这交通不便的古代,保存时间长,那么这些果子就能销去更远的地方,带来更大的经济收益。

想着来邑朝,自己都还没吃过正经的水果,这梨的口感真的是很不错了,至少有甜味,梨的果香味也浓。

想着秋也是种梨树的季节,凡是春种植的树,基本上都可在秋种植,但最好是在落叶后种植。

秋的温度不高也不低,适合大多数树木的种植。但是秋季过后就是寒冷的冬季,很多树木不耐寒,因此在入冬之前需要做好御寒保暖的措施,这样来年春季才能更好生长。

这样想着叶云华边啃着梨,边看这摊主卖梨,没多久一个穿着绸缎服的男人带着几个下人过来,将摊主的梨都包圆了。

叶云华则赶紧走上前去,问摊主:“大哥,我吃了你家的梨,口感很好,我想问问您家卖不卖这梨树苗?”

摊主愣了愣,这还是头次有人想直接买梨树苗自己种的,但还是出声询问:“姑娘是哪里人?要买梨树苗回哪种?”

叶云华听摊主的问话,便知道摊主担心的问题了,也就直接回答道:“大哥,我是奉阳县的,离府城这里远着呢,想买些树苗回去种也是因为奉阳的梨太酸了,没你家的好吃。”

摊主这一听,心里顿时也觉得有些得意,他种的梨可不就浏阳府城里头一份,虽然个头不大,但汁水多,口感也清甜。

瞧这丫头想买梨树苗,也是想着种几棵自家解解馋,更何况奉阳离府城也远,等她种的梨树结出果子来还得几年。

于是便也大方地回答道:“今我带来的梨也全卖完了,你要是想要几棵梨树苗,明早上辰时到这个摊位来,我一起拉过来。不过我可好了,我家梨树苗可不便宜,这一棵苗就得三钱银子”

着比了三根手指,一脸骄傲,这梨树园可是他祖上就传下来的,到他这代才逐渐扩大到五十多亩,可费了他全家人不少精力和时间。

叶云华见摊主肯卖苗也很开心,但几棵苗可不够,过冬后,也怕梨树苗有损耗,叶云华想要多些。

也温声道:“大哥,我来一趟府城也不容易,我就想着多买几棵回去,您也知道这果树过冬也会有死赡,我要得多,您价格上给点优惠,我想买四十棵梨树苗。”

摊主一听,这可是单大生意,这苗钱顶他卖几百斤梨了。想了想今年自己留的种苗也多,卖给这姑娘一些也能额外多挣点钱才:“你要是真要四十棵梨树苗,我也只能算你二百八十文一棵,种苗不好养活,匀了这些给你,我还得自己花钱买粪肥重新种,也要好多功夫。你真心想要这树苗,你给我二两银子订金,明我就让人帮忙一起拉过来,你也别担心我坑你,在府城我们家已经卖了几十年的梨了,没人不知道我樊大梨的”

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