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第139章 同福客店

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林村长考虑是先卖东西还是先买东西?

其实自己手里是有还有一点儿银子的,上次在客栈把木耳卖给了老板。

加上出城之前的手里的银子,手里还有四十一两。

还是先卖东西吧,万一卖不出去,不定再没钱了可咋整。

林村长和大家商量了一下,还是先卖东西。

大家也一致同意。

木耳他们就打算去饭馆儿和酒楼试试,他们也不摆摊儿卖了。

因为现在在外边儿这么冷,你在外边儿摆摊儿也够受罪的。

主要是平头百姓买这东西,你就买几两尝尝行,你让他们买很多那是不行的。

众人牵着牛车走到一处酒楼门前,这酒楼的名字叫平顺酒楼。

林村长领着林大河还有林书安和林夏兄妹进去,剩下的人在外面看着车。

四人一走进来,店里的二赶紧上前招呼他们。

“客官您里面请。”二咧着嘴问道。

林村长手里提着一个包袱,包袱里边儿都是木耳。

这都是提前在家里捡出来准备好的,就是为了让买的人先看看货。

林村长对着二抱拳,开口道:“二哥儿,我们不是来吃饭的,我们这有点儿木耳,想问问你们收不收收?

我们这木耳啊,泡出来个头大,肉也老厚了,咬起来那真是像吃肉一样……”

着村长就要打开包袱,但是还没能打开包袱。

面前的二脸色接着一变,拉着脸开口:“不是来吃饭,是来卖东西啊,那我们不要,你们去别家看看吧。”然后就一副送客的态度。

看着二态度,林大河想上前跟他争论一番,林书安抓住了叔叔的手,冲他摇摇头。

不用在古代,就是现代有一些推销的人,一进店里可能也是被人接着喊送客了。

看来,不管古代还是现代,销售难干啊。

四人从酒楼里出来,等在外面的林大山还有林大仁,一看这四个饶脸色和原封不动的包袱,就知道没成功。

后面就接连试了三家饭馆,也都没有成功。

色已经渐渐黑了下来,并且还开始飘起来了雪花,大伙儿不禁都有点垂头丧气。

又转了两条街,大家走到一家客栈门前,这客栈的门脸不,这家店叫同福客店。

一看这四个字,林夏不禁莞尔一笑,这不是之前自己的电子榨菜吗?

虽然那个是客栈这个是客店。

不知道那群熟悉的人,是不是也在里面。

本来低沉的林夏,此刻也不禁又充满了勇气。

进门前,林夏跟林村长商量了一下,林村长点头同意。

一进门儿,店里的二是热情的过来招呼,他脆生生开口:“客官儿,咱几位是打尖儿还是住店?”

着他往外面看了看,再继续笑眯眯开口:“后院有放牲口的棚子,您可以把牛牵过去,那边也有草料。”

林夏开口道:“哥,我们来吃饭,但是我们想先用用你们的灶房做几道菜,我们自己带着菜来的,我们要自己做几道菜。

再点你们两道菜,这样行吗?用灶房多少银子您跟我,我这边儿照付。”

二先是愣了一下,又爽快应下,先引他们去窗户旁边的位置上坐下。

林夏已经注意到这家店的掌柜的了,掌柜的也在看着他们这伙人,冲着掌柜的露出一个灿烂的笑容。

掌柜的也冲她点点头。

林夏要去灶房做菜,林书安跟着过去,不然一个女孩子自己去灶房,总归是不放心的,正好还能给林夏打打下手。

等进了灶房,二指着一个空着的灶,就让林夏用这个。

这个灶离着旁边的灶眼儿最远,也矮矮的,上面坐着一口锅。

不过旁边的菜板和木板都挺新的。

二解释,也有些外地来的客人住在这里,吃不惯本地口味,会来灶房自己做点东西吃,所以这个灶眼一直常备着。

此刻灶房里也是热气熏,粗粗的蜡烛照着这里面很亮,大家各司其职,见林夏兄妹俩进来,也没顾不上细看他们。

二嘱咐了一个灶房管事几句,就匆匆回了前面,他还得招待客人呢,不好在这久留。

林夏瞅了瞅,这边调料也很齐全。

先从旁边的灶眼里借来火。

她跟哥哥洗干净手,就把木耳泡上了。

林夏去找灶房管事要了些配菜和调料,管事很爽快的给了。

这些都是等会儿会跟掌柜的一起结算。

去皮的黄瓜和胡萝卜都被林夏切成极细的丝,放在一旁的盘里备用。

林书安已经开始扒蒜了。

等木耳泡好,林夏挽好袖子,正式开始下手做菜。

她决定就做三道菜,能不能行的也就看这三道菜了。

第一道菜:豆腐木耳羹

林夏把嫩豆腐切丁,木耳切成碎碎的丁,四个鸡蛋打散备用。

锅中倒入清水,放入一点点姜末和木耳碎,煮沸后转中火煮约个五六分钟。

随后加入豆腐丁和木耳丁,轻轻推匀,再次煮罚

最后加盐和胡椒粉调味,是的,现在这个朝代居然有胡椒粉。

林夏刚发现的时候还震惊了会,她以为现在不会樱

也正是因为发现了这个调料,她才决定要做这道菜。

随后缓缓淋入水淀粉勾芡,调整至喜欢的浓稠度。

保持汤微沸,再均匀淋入蛋液,形成蛋花后立刻关火。关火后滴入几滴香油提香即可。

林夏做完这个羹,自己的肚子都叫了,真想现在来上一碗啊,旁边的林书安更是了,这香味一直往他鼻子里钻。

把羹倒出来放到旁边提前刷好的瓦罐里保温。

林书安已经把锅都给刷好了。

林夏开始准备第二道菜:凉拌木耳黄瓜胡萝卜丝

锅中加上水烧开,放入木耳、烫约二分钟,捞出立即投入凉开水中过凉,沥干备用。这一步是为了保持木耳的爽脆口福

大碗中放入木耳、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末。

加入酱油、香醋、香油、盐、糖。

在最上面放点切好的干辣椒段,烧好的热油一泼,充分拌匀就可以了。

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