四合院:从民国三十年开始!

心雨未霁

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第100章 太香了

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何大清见状,侧了侧身子,对着娄振华。

“娄老板,这是我昨和您提起的人,齐家嫂子,旁边站着的是她儿子,叫齐得龙。”

娄振华看了看站在一边的齐得龙:“得龙,咱们都是老熟人了。”完之后,看向齐母:“大姐,你们家包子我经常吃,味道不错。”

“看来这下我的工厂食堂是有大厨了。”

齐母也没有经过这样的场面,笑了笑道:“娄老板抬举了,我之前就是个家庭妇女。”

“实话,我昨晚上一晚上都没有睡好觉,就是怕自己表现不好。”

娄振华摆摆手:“大姐,我们这工作很简单的。”

“知道你们要来,我昨就叫人买好了菜,待会大姐你负责做顿饭就成,不管您愿不愿意来我们厂,今这顿饭的工钱我们照给。”

“当然进我们厂的话,那就更好了。”

何大清在一旁笑呵呵地,听见刚刚的这番话,明白娄振华真是个好老板,于是想着待会好好指点一下齐母。

几人进了厨房,里面还有几个帮厨正在忙,有人正在切菜,还有人洗菜什么的。

娄振华进到里面,把大家召集到一起,看着底下众人。

“这会把大家叫来,就是认识一下新来的大厨。”

众人随着他的介绍,纷纷看向齐母,齐母迎着众饶目光,也打量起众人来。

等到介绍完自己,了解了厨房的情况之后,齐母才走到灶台旁边。

何大清也跟着到了这边,看了看火力什么的:“嫂子,您看这怎么样?”

齐母心里不是很有底,只能道:“大清,我先试试吧,我觉得没什么问题。”

实际上齐母的病已经被何雨柱的丹药给治好了,而且力气也变大了很多,所以揉面的工作,后面都是她来的。

就是她自己不太清楚而已。

齐母先是把洗好菜弄到灶台上,一盆菜轻轻松松地就上了灶台。厨房里面的人看着这一幕,都惊呆了。

平时的话,起码得两个人才能行的,这新来的大厨一个人就弄上去了。

齐母没想那么多,先是弄了少许油,接着开始炒菜,想起来何大清昨的话,这大锅菜就是水煮菜,最关键是煮熟。

不然的话,底下糊锅,上面还是生的,中间半生不熟,肯定难吃。

弄好之后,齐母撒了些何大清给的调料,实际上就是用海肠子晒干弄成的粉末,主要就是用来代替味精的。

这调料往里面一弄,这香味挠的一下就上来了。

旁边帮厨的人,纷纷吸气。

“哎,你闻着这味道这么香,里面得多好吃啊。”

“待会就能吃上了,前两厂里的人不是我们厨房做出来的东西狗都不吃,看他们这下怎么。”

“哈哈,我看他们要,狗都不吃,我吃。”

娄振华也没有回自己办公室,毕竟昨何大清就和他过,今是试工。

虽然给了何大清面子,直接定为大厨,实际上心里想的是,哪怕这位大姐手艺差点,自己先弄进来。

毕竟也算和何大清之间的桥梁,只是没想到大姐给了自己这么大一个惊喜,这菜看起来就不错。

何大清把众饶反应都看在眼里,知道这把稳了,这份工作应该是齐家嫂子的了。

齐得龙站在一旁,十分高胸道:“妈,您什么时候这么厉害了,这菜一看就很好吃。”

“弄得我都想来厂里上班了,能吃这么好的菜。”

听见这话,娄振华赶忙道:“哈哈,没问题,只要你子愿意来,我们厂现在还缺让很。”

齐得龙赶忙摆摆手:“娄老板,哈哈,我就是来玩玩的。”

娄振华点点头,也知道不太可能,但凡做了生意的人,一般都是不愿意到厂里上班的。

这就像后世那么多人前赴后继的创业一般,就是不愿意上班。

比如你在加工厂上班是个销售,你给老板做出200万的业绩,可能给你的提成也就是几千块钱,但是自己当老板可能有十几二十万的利润,大家都知道怎么做。

还有最重要的一点就是时间自由,齐得龙摆摊想什么时候出摊就什么时候。

何大清一直关注着锅里,看到锅里差不多了,让齐母盛起来。

“嫂子,接下来就是把肉片煸炒一下,然后弄到材最上面。”

娄振华听见何大清的吩咐,有些好奇地问道:“何师傅,这一步有什么讲究吗?我在家里见到炒菜,都是把肉和菜一起炒,这样子味道更好一些。”

何大清笑了笑,这才解释起来:“娄老板的话没错,做锅菜就应该那样做。”

“但是大锅菜是不同的,您想一下这么大一锅,我们得弄多少肉才够,要是想做出锅材效果,起码得几十斤猪肉。”

“那样子成本太高了,所以得取巧。”

“菜做好之后,我们单独把肉做出来,弄到菜上面铺着,这一来好看,谁来打饭都看得到,老板是做了肉的。”

娄振华听完之后,竖起大拇指来:“果然是术业有专攻啊,做菜也是有学问的。”

何大清笑了笑:“这也是没办法,肉肯定不能增加的,但是面子上要过得去才校所以才有人想出这种办法。”

两人着话,齐母做好了猪肉,大肉片子往上面一铺,看起来视觉效果拉满。

食堂里面呱呱声一片,就好像有五百只青蛙一般。

香气飘到车间,车间里面的人都香迷糊了,做事情都没什么心思了。

车间主任看见大家这样:“干什么呢?可还没到午饭时间啊,大家赶紧忙起来。”

有那胆大的工人:“头,我都闻见食堂的饭菜香味了,好多弟兄都没吃早饭,要不然我们早点吃午饭,然后下午多加会班,您看成吗?”

“大家好不好!”

众人都跟着起哄,实际上车间管理也想知道食堂到底做了啥好吃的,闻着实在是太香了。于是咳嗽一声:“咳咳,大家在这等一下,我去问问老板。”

“不过我去的期间,你们可不能偷懒啊,不然的话,我可不敢保证老板抓到的话会怎么样。”

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