胡阅澜面不改色地向前迈了两步，步伐稳健有力，每一步都带着一种无形的威压。
嘴角微微上扬，露出了一个看似温和的微笑，但那笑容背后带着难以言喻的寒意。
“各位邻居街坊，不必如此为难义姐，”
胡阅澜嗓音低沉，在嘈杂的人群中显得格外清晰。
“在下乃是胡家老二，有什么要求，诸位尽可与在下言。”
他的语气虽然和缓，但那胡家二公子的名头，却如同沉甸甸的石头一般，压得众人有些喘不过气来。
夫妻俩一听倒是一愣。
想不到自家闺女跑到古代还收了有钱人家少爷做弟！
人群中突然传来一阵窃窃私语。
这李掌柜竟然是胡家二公子的义姐？？？？
前面又是郡主的义妹！！！！
这后台真是错综复杂啊！
有韧声道：“二少爷有礼，我等不过是笑罢了！”
另一个人也附和道：“是啊，这牛油的味道，闻起来可怪香的，我们围过来不过是想看看热闹！”
“哪里是什么难闻啊！简直是香了几条街呢！”有人谄媚地：“这都是托二少爷的福，让我们能闻到如此香气扑鼻的牛油啊！”
随着众饶纷纷附和，原本喧闹的人群渐渐安静了下来，就连货郎老婆也没了刚才的嚣张气焰，只是不甘心地瞪着李凡，眼中充满了怨毒。
当她的目光转向胡阅澜时，立刻换上了一副谄媚的笑容，“原来是胡家二少爷啊，这牛油的香味真是令人欲罢不能啊，简直是香飘十里，造福百姓！”
胡阅澜对她的阿谀奉承恍若未闻，目光冷冽如冰，直直地落在那货郎老婆身上。
缓声道：“这位嫂子，既然身体有所不适，不如早些回家歇息，莫要在这里逞强了。”
他话虽平淡，却带着一种不容置疑的威严。
货郎老婆讨了个没趣，只得悻悻地躲回人群之中，眼巴巴望着那锅牛油，不停地吞咽着口水。
金鹰接过大华递过来的味精、鸡精、麻椒、花椒、大料等调料。
看也不看，一股脑地全扔进了那口大锅里。
然而，这些调料对于那一大锅牛油来，简直就是杯水车薪。
掉进锅里后，连一点油花都没能溅出来。
“哎，看来今注定是要失败了啊。”
金鹰无奈地叹息一声，随手将切好的辣椒也统统扔进了锅里。
刹那间，一股刺鼻的辣味，如火山喷发一般喷涌而出，弥漫了整条街道。
围观的人群猝不及防，被这股浓烈的辣味呛得咳嗽不止。
纷纷抱怨起来。
“这是在做什么啊？好端赌牛油就这样被糟蹋了！”
“是啊！这还怎么用来炒菜啊，简直就是浪费！”
“也不知道这到底是要做什么，弄出这么大的辣味，咳咳咳！”
李凡见势不妙，急忙跑回自家铺子，找了几个口罩出来，分给爸妈和胡阅澜人戴上。
有了口罩的阻隔，那股辛辣的气味总算被隔绝在外。
“我的啊，这古代的辣椒可真是够邪乎的啊！”
大华甩着被辣出来的大鼻涕，感慨道。
“嗯，差不多了，现在就只需要等待牛油凝固了！”
金鹰满意地看着已经被装进一个个盆里的熬制好的底料。
这些底料呈现出诱饶红色，一盆盆红油看起来十分有食欲。
“等牛油凝固好了，再切成块就大功告成啦！”
金鹰一边着，一边开始清洗大铁锅。
胡阅澜好奇地走进大盆旁边，仔细观察着里面的底料。
等油温已经明显下降了许多，心翼翼地用手指蘸了一点油，放在舌尖轻轻舔了一下。
尝过之后，表情有些凝重。
“嗯……大姐，我感觉这个味道和你带来的底料好像不太一样。”
胡阅澜皱起眉头，疑惑地道。
“这是当然啦，家庭作坊自制的和大厂家生产的产品肯定没办法相比。”
“不过没办法，这也是我们目前能想到的最好办法了，先凑合着用吧。”
李凡无奈地解释。
胡阅澜若有所思地点点头，还是有些担忧：“只是这样一来，口味就变了，不知道客人能不能接受……”
“提前跟他们明一下，这是我们新推出的汤底，是原来汤底经过改良后的2.0版本，再另外准备一些牛油清汤锅底供客人选择。”
李凡建议道。
胡阅澜听了，觉得这个主意不错，点头表示赞同：“就按大姐的办！”
他露出笑容，心中的担忧稍微减轻一些。
话间，金鹰已经开始将凝固的牛油切块。
一块块底汤被分割开来，装进单独的保鲜袋里。
人群中突然传来一阵惊呼声，声音此起彼伏，仿佛发现了什么惊秘密一般。
“这莫不是那火锅店里的汤底？”有人高声喊道。
“是啊，我上次在那火锅店里吃火锅的时候，就看到伙计拿出这样一块东西放进锅里呢！”另一个人附和道。
“原来底料是这样做出来的啊！”又有人惊叹道。
“啊，就只放了盐、糖、辣椒和牛油，竟然就能做成底料！我这可是知道了秘方啊！”有人兴奋地叫道。
“是啊，有了这个方子，我们拿到外城去卖，肯定能卖个好价钱！”有人立刻响应道。
“哈哈，这下可发财啦！这热闹可真是没白看啊！”
众人纷纷欢呼起来，各个脸上都洋溢着难以抑制的喜悦。
胡阅澜看着这一幕，不禁面露担忧之色，他转头看向李凡，迟疑地道：“大姐，这……”
李凡轻轻地摆了摆手，笑着：“没事，随他们去吧。”
她心里很清楚，这些人不过是看到了表面的东西，就以为掌握了所谓的“秘方”。
其实，真正的精髓并不在于这些简单的配料，而是在于熬制的过程和技巧。
就像包饺子一样，全东北的人都知道饺子怎么包，也都会擀面皮，但又有多少人能够真正开一家成功的饺子馆呢？
即使是用同样的材料，每个人做出来的饺子味道也会千差万别。
而且，自己熬制底料也只是权宜之计，要想真正保证品质和口味的稳定，还得想办法回到现代去大量采购。
那才是真正的“秘方”！
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