“当然是分割猪了，还能干什么？”云浅月正要动手却被阻止。
汪国立直接把捕夺过来，不耐烦道：“你一个丫头片子懂什么切割猪，一边玩去，别在这糟蹋东西。”
吴秀兰阴阳怪气道：“她是掌勺。”
“掌勺？”汪国立不敢相信，指着云浅月对陆母道：“做喜宴席面这么大的事你居然交给一个还没成年的丫头，她会做什么，会吃啊，你心真够大的也不怕搞砸，办喜宴一向都是周大为，他人呢？”
懂一点实情的壤：“黑没亮我就见周大为带着东西进城了，听人，他好像接了城里席面。”
为了城里的席面，放了陆家的鸽子，还是在婚宴的前一晚上，这完全不给人反应的机会啊，早几告诉也成，周大为这么做太不是人了，一点都不会办事。
怪不得今周大为一家老都没来，原来是心虚不敢来。
大伙一边责怪周大为，一边安慰陆母。
原来生病是假，陆母对周大为失望至极。
如果提前几，她不会不同意，毕竟她给的工钱肯定没有城里人给的多。
“人都走了，就别了。”
“周大为不在，找别人掌勺啊，她懂什么分明是来添乱的。”汪会计嫌弃的看了云浅月一眼，今喜宴有一头猪，他还想着跟周大为商量藏点肉，现在是不行了。
“云丫头是我请来的，还轮不到你三道四，我相信她一定能行，周大为每次做的饭菜都一样，清汤寡水，没有新意味道也不行，不定云丫头做的比周大为还好吃呢。”重要的是他做饭都会私吞，如果不是村里都找他做席面，陆母也不会用他。
汪国立被逗笑了，“云浅月做的比周大为好吃？我看你在白日做梦！”
“是不是白日做梦，等会不就知道了？”对于自己的厨艺，云浅月相当有自信，大锅饭不好控制调料的放量，但味道绝对比之前吃的杀猪饭好。
“不知高地厚。”汪国立对陆母道：“别告诉我没提醒你，今可是你儿子结婚，如果出了差错，你后悔也来不及！”
“这就不用你操心了。”陆长生穿着藏青色的军装走出来，今的他特意收拾一番，头发抹抹了发胶。
“行，那就等着瞧。”他倒要看看最后要怎么收场，汪国立气呼呼的甩身离开。
第一次见陆长生这么精神，婶子们忍不住逗他，陆长生遭不住跑了。
云浅月重新把捕拿在手上，一旁的徐大娘有些担心，“你真的可以吗？要不等会儿让老陆来？”
陆父是杀猪的一把好手。
“不用，我可以。”
话音刚落，云浅月手起刀落，一点都不拖泥带水，猪脖子上的骨头很硬，云浅月砍了很多刀才砍断。
质疑的声音戛然而止。
啊。
这动作好连贯，怎么感觉做过千百遍一样，云浅月眼睛都不眨一下，碰到骨头用另一只手按在刀背上用力一按，骨头瞬间被切断。
刀每次都像有眼睛一样，准确落在该落的位置上，几乎没有碎屑。
比屠户的手都利索！
接下来，他们都恨不得不眨眼。
猪的构造，云浅月很清楚，先把猪对半切开，切到一半，发现刀钝了，随意从桌子上拿起一个碗，用碗底磨刀。
刺啦的声音，让婶子们回神。
这都会，这丫头是老把式！
不一定真的能干好掌勺的活！
吴秀兰疯狂找补，肯定是花架子。
赵弯弯直接被迷成了翘嘴，走过去当跟班，见云浅月磨好了，连忙把碗接过来，云浅月看了她一眼，便继续分猪。
这边的动静，直接把男人们都引来围观。
第一步，先把猪板油里的猪腰子取出来，接着把猪板油扯下来。
这头猪很肥，猪板油炸的油估摸着够今做饭用了。
猪的脊骨下面有一块颜色稍微深一点的肉，叫梅柳条也就是里脊，是整只猪最嫩的部位。
后腿的下面下刀去有一块肉叫梅柳头，吃起来口感一般。
分割猪后腿取出筒和猪蹄，剩下的就是后腿肉，适合切成肉丝炒。
接着切割脊骨，用来煲汤特别好。
排骨下面就是五花肉，靠近排骨和脊骨的地方有一长条的肉是猪里脊。
一整只猪算是分解完成。
当云浅月抬头的时候，被吓了一跳。
怎么这么多人！
围观的人都叹为观止，几乎今帮忙的人全来了。
“那个······”
还没等云浅月话，院子里响起如雷贯耳的掌声，此起彼伏。
“厉害啊云丫头！”
“你这手法屠户看了都自叹不如！”
“刚才我都没看清，刷刷刷，看得我眼花缭乱。”
“那刀就像长在她手上一样，灵活的很，看得我心惊肉跳。”
“这手法让我练个几十年也练不成，这丫头才十几岁用的得心应手，真不一般啊。”
“谁她不行，我看特别行！”
“刚才汪会计还云丫头弄不好是过家家呢。”
“肉分的很细，就算是我也做不到分得这么精细。”陆父的一番话把云浅月推到了一个新高度，“云丫头，你怎么做到的？”
“猪得构造我都了解。”云浅月把捕放在一边，搓零肥皂洗手。
云浅月越是受瞩目，汪国立的脸越是挂不住，被狠狠地打脸。
他板着一张脸道：“会分割猪肉有什么用，时间不早了，赶紧备菜吧，别到中午饭还没做出来。”
云浅月突然拿起捕站在他面前，锋利的刀刃面对着他。
“你干什么！”面前突然多出一把刀，汪国立吓得缩着脖子，大声呵斥。
“叔，我不光会分猪肉，还了解人体的构造呢，人左腹捅一刀是不会致命的。”云浅月淡淡的扫了一眼他左腹的位置。
脑海里浮现刚才云浅月手起刀落的场景，汪国立吓得一头冷汗，生怕云浅月像分解猪肉一样把他给分尸了，留下一句话后，就落荒而逃了，“赶紧弄。”
切~
年纪挺大，胆子挺。
云浅月一转头，与王燕对视。
后者身子吓得一激灵，跑了。
云浅月：“······”
跟她爹一模一样。
通过分猪肉，云浅月征服了全场。
原本对她不抱希望的人，都非常期待她要做什么饭菜。
“谁帮我把猪下水清理一下？”
“我我我！”徐大娘那叫一个殷勤。
其他人都疑惑，这么脏的活，她怎么这么起劲，不像她的作风啊。
“给帮我把五花肉切了？”
“我来！”
一个个都热情似火的主动揽活，效率提高了不少，不一会儿便把配菜准备好。
云浅月对赵弯弯道：“起锅。”
“好嘞。”赵弯弯连忙把两口锅都生起来。
猪下水洗好了，云浅月把他们放入锅里焯水后放入葱姜去腥，从身上挎包里拿出一个大料包放进去。
为了让颜色好看些，仿佛一点酱油提色。
徐大娘好奇的问，“布包里是什么？”
“卤料包，里面有一些中草药和大料。”这是云浅月研究出来的特制卤料包，可以很好的去除腥味，吃起来对身体更有益。
“那个能不能给我一包啊？”徐大娘话的时候相当没有底气。
“可以。”
没想到云浅月真爽快，徐大娘愣了一下，接着欢喜的接过卤料包装进口袋。
这一幕被眼尖的王芳看见了，居然厚颜无耻道：“也给我一包呗。”
“没有了。”
“给她有，给我就没有了？”王芳黑着脸。
“就带两包，谁让你不早晚，你如果想要我给你写个配料表，你自己去配。”云浅月的话让人挑不出错处。
洗猪下水又脏又累，徐大娘主动洗，云浅月所以愿意给。
一直偷懒，还想要东西？
想的倒是挺美。
自己配岂不是要花钱，王芳盯着铁锅，老汤底煮出来的东西更有味，这些汤底够她吃几了，“等会儿，猪下水煮好之后，汤汁别倒了。”
云浅月转头就大声道：“婶子们，等会猪下水煮好之后，汤你们谁要？”
老汤底可是个好东西，用它煮萝卜味道可好了，就跟吃肉一样。
于是纷纷举手。
“那行，等会谁要谁装些回去。”
王芳：“······”
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